梅に鶯 松に鶴~
映画「悪名」を人生のバイブルにしている男の食日記
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麺や マルショウ おぎんの場合
カテゴリ:
らーめん
麺や マルショウ なんばウォーク店
大阪市中央区難波2-1-5
虹のまち1番街
たんまに食べたなるんよね・・・
ということで昔、日吉ミミが歌っとった
大阪屈指の地下街へ潜り込んだ。 古っ!!!!!
メニューは結構あるんやけれど
たいてい決まって注文は1種類
台湾まぜそば
いつも店員さんが、台湾まぜそばを注文したら
「少し辛いですが、大丈夫ですか?」って聞いてくる。
誰に吐かしとるんじゃと心のなかで思いながら
辛い飛び道具を確認(笑)
お寺で培った「まぜ力」を屈指して
最高の仕上げ
ほんでもって、ラー油と一味をふりかけ
美味しく鵜呑み
麺が食べ終わったら、仏壇に供える仏飯じゃないけれど
お愛想ほどの追い飯を
程なく、「ダイブ~~~~~~」
残ったタレをよ~くからませて
これまた鵜呑み
ホンマにチョイ癖になるほど旨いんやけれど
間違いなく、肥えさせてくれる一杯やね
ごちそうさまでした。
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2022.06.22
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にーぼ おぎんの場合
カテゴリ:
らーめん
らーめん にーぼ
大阪市大正区三軒家東1-10-21
ご無沙汰~~~~
です。
まだやっちょります(細々とね)
今日は今は亡き「まるきち」が生意気にもぜひ言ってください!
っちゅうもんやさかい
大正まで遠征ね
こじんまりとした店内は、ワンオペ?って思ってたら
後から美人のお姉さんがひょっこりと・・・
ご夫婦なんかは良う分からんけれど
お姉さんタイプです!(関係ないか (汗) )
メニューはこんな感じダス。
基本、店名の通り煮干しベースで
醤油と醤油豚骨の二本立て
特筆するのは、炒飯だそう・・・
注文はマルキチの言いつけ通り
半チャンセット ¥1.000円
キッチリで払いやすい1.000円大好き!
ラーメンの方は、醤油をチョイス
ガッツリにぼしやなしにやさしいニボ
お約束のレッドオニオンももれなくin
特にこの麺がめちゃうま!
マルキチ、オススメの炒飯はたしかに旨し!
塩っけの勝ったチョイオイリーなこのタイプ
以前どこかで食べたような食べてないような?
コノチャーハンオススメダス!
結構焼飯も入ってたお陰で腹パン
ええ店紹介してくれてありがとう!
天国のマルキチさん!
再訪決定です
ごちそうさまでした。
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2022.06.10
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大阪大勝軒 おぎんの場合
カテゴリ:
らーめん
大阪大勝軒 日本橋店
大阪市浪速区難波中2丁目1-12
さよなら、大好きな店~
さよなら、大好きな店~
まだ大好きな店~♬
悔しいよとても
悲しいよとても
もう帰ってこない
それでもマルキチの大好きな店~♬
そうなんです、この4/26をもって
あの「梅うぐ」レジェンド店の
日本橋「大阪大勝軒」閉店することになりました・・・
初めて食べた時は衝撃が走ったなあ・・・
この飛び道具も何度となくお世話になったなあ・・・
最後の注文にもかかわらずヘタレのワイは
つけ麺(並)
このツルシコの麺ともオサラバやわ
せめて(中)にしとけば良かった
この混ぜたら色が変わる
カメレオンつけスープとも
今日でお別れね・・・
スープの中に沈んでる
薄っぺらいチャーシューも
固ゆでのゆでたまご半分も
今日でお別れね
割スープをお願いしたら別に新しく作ってくれる
スープ割とも
今日でお別れね
何もかもが懐かしい・・・
マルキチに早速報告した・・・
ワイの隣のお兄ちゃんのように
(大)白飯付を注文できるくらいの
男気のある立派な人間になりたいもんや・・・
本日で最後ってもっと早よ言えってなあ
スマン・・・
また逢う日まで
ごちそうさまでした。
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2022.04.26
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たけ井からの辛激屋 河太郎の場合
カテゴリ:
河太郎の場合
毎度!
せやからもう勘弁してくれっれ
何回行っても言うことをきかんおぎんさんに
ほとほと手を焼いている河太郎でおま。
こうなったらもうヤケ食いじゃ!
今回はスペシャルな大盛り2連発(笑)
まずは、ド定番の一座のお店
「別邸 たけ井」
これ、目をつぶってても配列がわかる
食券機ね。
注文はいつもの通りの
特製つけ麺
もちろん大で。
これおかずに、TKG頼んだらよかったなあ
あ~米粒食いてえ・・・
後ろ髪引かれながら北上・・・
お次は、定番の長堀の飲み物屋「辛激屋」
注文は
これまたいつもの
チキンカレー3辛 ご飯大盛り
おばちゃん加減っちゅうもんがあるやろってなくらいの
御飯の量・・・
ワシみたいなフードファイターにはありがたいが・・・
さすがに、お腹万竹林。
次ぎ行くつもりがさすがに次長課長
ごちそうさん。
麺も大
米も大
勘定も大で
金欠病・・・
by河太郎
本日のお店
・別邸 たけ井 なんばラーメン一座
大阪市中央区難波3-25-2 EDION難波本店 9F
・辛激屋
大阪市中央区南船場2-5-21
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2022.04.09
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米とデミグラス おぎんの場合
カテゴリ:
洋食
米とデミグラス
大阪市浪速区難波中2-2-16
もうあの駄ブログとうとう辞めやがったな
「せいせいするでしかし!」とお思いの諸氏
安心して下さい!実は冬眠してただけなんです・・・
またこれからもちょくちょく
しょうむない記事載せますんで
よろしゅう頼んマッサ!!!!!!!!!!
ちゅうことで、復帰第一発目は洋食ね。
最近は「町中華で飲うぜ」ちゅう番組が流行っチョリまっけど
こっちは「町洋食で飲うぜ」をば。(酒ないけどな)
前に、がんこ寿司のとんかつ屋やった場所にちょっと前にオープン
どうやら頑固フーズの新業態のお店らしい
食べ方は別に教えてほしないが
龍の卵ほしいんで早速お友達登録
仕事早いやろ(笑)
注文を済ましたら
早速、サラダバーへ
取り放題~ヨーレイヒー
御飯と味噌汁も
おかわりし放題~ヨーレイヒー
注文はハンバーグ2個セット
予め取り込んどいた奴らを並べて記念写真
まずはこちらの食べ方で
頂きましょうかいな。
(別に乗せんでもええんちゃうんってか)
ほっとけ
このハンバーグとデミグラスソース
正義を振りかざすだけあってなかなか旨し。
ご飯二杯目は「食べ方教えます」のやつ
頼んでないのに、説明が長時間あり(笑)
加減知らん初心者やから
上だけ先にイったもたら
後は、デミグラスソース雑炊・・・・
ええ年こいたオッサンは予定通りの胸やけ仮面((泣))
ごちそうさまでした。
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2022.04.06
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