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青空blue おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店
大阪市中央区平野町4-5-8

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前々からいっぺん来てみたかったんですわ
ここのお店。。。

なんでかって?
石臼挽き
蕎麦やったれ聞くけれど
うどんで石臼挽きって
どんなんなんやろって思って・・・

奇しくも案内されたんは、石臼機械の前

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うどんが選べて
自家製粉粗挽きうどんか
ブレンドうどん
自家製粉粗挽きうどんは100円アップやねどね(笑)

せっかくなんで迷わず自家製粉粗挽きうどんをチョイスで
辛みおろしぶっかけうどん 

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ご覧のように
見てくれは蕎麦・・・

食感はうどん・・・

頭の中がてんてこ舞いするがな(笑)

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蕎麦の香り
あっ!ちゃうちゃう

小麦の香りが
鬼おろしでおろされたから辛味大根で消えてもてるわ・・・

ワイの選択ミス
再度ちがったメニューで挑戦や

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しかし最近はオサレなうどんやさんが増えましたね~
四の五の言いましたがまた寄せてもらいま~

ごちそうさまでした。


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Edit / 2020.04.03 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
重己そののち讃州 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
今日は目が覚めた時からひやかけのお口
昼飯が待ちどうしい・・・・

といってもご近所でこの時期ひやかけ見つけんのんは
難しい・・・・・

しょうないんで、船場センタービルまで脚伸ばそ
ってやって参りました「重己」さん

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おしながきを見るまでもなく
頭の中は「ひやかけ」だらけ・・・

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お昼のセットも考えたが
天敵がもれなく付いて来るようなんで
パス・・・・

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直球勝負の単品注文
済んだいりこだしで、期待高まるわ~

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麺のエッジが効いてて旨しのひやかけ
ごちそうさん~

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しかし夜になっても、尚もお口が収まらず
やって参りました、お初の「讃州」さん

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うどんだけズルズル食って帰るような無粋な真似は
出来ん性分なんで、これメニュー・・・

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まずはしめ鯖から

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お次は
奈良漬けのマスカルポーネと鶏なんこつの梅肉和え

ポン酒がポン酒がススム君(笑)

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さあそろそろと思ったが、どうしても気になったんっで
ウニのクリームコロッケ

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最後は本日のメインイベント
ひやかけ!!!!!!!!

普通のかけは鰹だしで
ひやかけはいりこだし

手混んでまんなあ~讃州はん(感動)

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ほんまに今日は充実した一日やったな
グルテン中毒かって

ごちそうさまでした。


本日のお店
・うどん処 重己
 大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F
・讃州 (SANSHU)
 大阪市西区江戸堀1-16-21


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Edit / 2020.03.16 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
き田たけうどん おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
き田たけうどん
大阪市浪速区難波中2-4-17

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レジェンド木田さんがSNSで本日のみ「牛丼」やります!って
告知してはったんで
こりゃー行かなと、
本来ならば清麺屋でつけ麺を食べに行きたかった同行者を
無理やり誘って
少し時分時を外して行って参りました

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ワイの注文は「かけ」とミニ牛丼

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考えてみれば、ワイの「き田たけ」歴も長いが
「かけ」ちゅうのんはお初の注文(笑)

鰹だしがええ仕事してまんなあ~
ひやかけもええが温いんも又吉直樹・・・

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ほんでもって本日のお目当て
ええ肉使こてはるんやから旨いんやろけど
ちょい甘目でワイ的にはどストライクな牛丼やで!
さすが大原さん!!!

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よっぽどつけ麺が食いたかったんでしょうか
同行者の注文は「ざる」

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同行者には、理解不能なハサミ・・・
「ここの麺は京都銀行より長~~~いんではさみで切らんと
ノド詰めて死ぬど!」と初心者へのレクチャー
ちょいと常連風を吹かせてええ機嫌でランチ終了(笑)

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「マホレ」に出てまたまた行列が多くなりそやな・・・
ごちそうさまでした。


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Edit / 2020.03.12 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
まる栄 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
そば処 まる栄
大阪市浪速区日本橋5-20-3-103

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移転されて、小洒落てもうても外国人客で連日超満員なまる栄さん
今日も今日とて例の騒動のおかげで外待ちまではいかないまでも
相変わらずの人気です。

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メニューはこんな感じ
以前と違うところにお気づき?
そうなんですよ~川崎さん
カツ丼とカツカレーとうなぎ丼にAとBができたんです

カツ丼食べたくても、カツが2枚も載ってたら
ワイみたいな小食な人間にはスルーせざるをえんかったのに
朗報ですわ。

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まあそんなこと言っても大抵は麺喰星人としては
こちらのメニュー表の注文が多いんやけどね・・・

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早速、カツ丼Aを張り切って注文!

が、しかし
無念のカツ売り切れ・・・

方向転換で、天とじ丼にしよかと思ったが
なぜかしら、未だ注文したことのない
そば定食 白いごはん付を注文。

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わかめそばとご飯とおかず(本日は牛肉スタミナ焼き)がついて
650円は値打ちあり杉田二郎やな!

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お茶碗が小振りなんやが
中身はぎっしり・・・

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このへんが流行る秘訣なんやろね・・・

もう3月
終わるまでには
広島そばをもう一回食べに来なくてわ・・・
1000円やけど(笑)

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ごちそうさまでした。


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Edit / 2020.03.05 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
き田たけうどん おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
き田たけうどん
大阪市浪速区難波中2-4-17

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SNSでコンナンやってると告知があったんで
早々に、チビ連れてやった参りました
レジェンドのお店・・・

麺増量して、お子様と一緒に食べるって言う案はすんなり却下され

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折角の休日美味しそうな飲み物を注文することも
コレまた却下され・・・

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チビは
生姜ノッてるだ~の
長いだ~の
麺の家にしたらよかっただ~の
文句800並べながら
炙り肉ぶっかけを注文

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ワイは当然狙いのカレーつけ麺を注文

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スパイシーなカレーの中には
すじ・牛肉・たまねぎが入り、ネギとピクルスがトッピング
これにつけるんやからそりゃ旨いわな~

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麺の方は、汁のないラーメン屋のつけ麺と違って
なんと、ハイカラうどん
これだけでも旨いやん~

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期間限定って書いてたが、当分は続く模様
また通ってまうなあ・・・

ほんでもって店を出た後
ハルカスに所用があったんでチビをつきあわせたら
そのあと、こんなん食いに連れたいかれてもた。

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歯、溶けるかと思おたわ((泣))
ごちそうさまでした。


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Edit / 2020.02.26 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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らんちゅうのおぎん

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