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鮨処 江戸万 マシンガントーク炸裂!

  • 2015/07/03(金) 06:00:46

いつもココのご陽気な大将とは
朝に黒門市場で出会う・・・

しかし御存知の通り「爆買い」な方々が
早朝から大挙して黒門市場にやってくるもんやさかい
ここんとこめっきり顔を合わさんようになった・・・

しかしとある日、黒門の裏道をチャリでギコギコしてたら
遠くの方から「おはよ~~~~すっ」のかん高い声が
聞こえてくるではありませんか(笑)

久しぶりに会ったんもあって、大将のマシンガントークが止まれへん・・・
ということで募る話を聞きがてらにその夜に訪問

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まずは、かれいの薄造りをアテに今の黒門市場についての話を聞き

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次は、タコポン酢をアテに「爆買い」な方々についての熱弁を聞き

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挙句は、道頓堀の観光バスにまで発展して
マシンガンの音が鳴り止んだ・・・

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又口が動き出す前に、手を動かしてもらおうと
寿司を注文することに・・・

こはだ

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きす

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あじ

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うに

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ボイル

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〆にかんぴょう巻き

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これだけしか食べてないのに
いつもよりビールの本数が多いのはなんででしょうか?

ご陽気な大将、ごちそうさまでした。

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イブはやっぱし寿司でしょ~~!!昨年おネタでスンマヘン・・・

  • 2015/01/16(金) 06:00:44

とある千日前のすし屋にて・・・

昨年の話で恐縮ですが、
「やっぱしイブは寿司でしょ!!!!」ってことで
クリスマス・イブにここで
長兄の辰吉とお照ねえさんとお絹で
晩飯を食べるのが
恒例となってきた

まずは、お造りの盛合せ
奥に見えてる肝は争奪戦になるくらいの旨さ・・・

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あなご
ゆがきたてを注文・・・

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骨蒸しとどっちにするか悩んだ結果
あら焚きに・・・

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タコがあんまりにも美味そうやったんで
ちょこっとだけぶつで・・・

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ほんで持ってそろそろ寿司イコかっちゅうことで
まずはトロ

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続きましては
淡路のうに

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お次はおどり
ワイは逆らってシャコ

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赤貝は「身派」それとも「ひも派」?
わいは身派ですが・・・

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あじ
〆具合がなんとも言えましぇ~~ん

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続いてさより
わいは逆らってタイラギ

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そろそろ〆まひょかっちゅうことで
通常おみやげ用の棒寿司を
すし飯少なくしてもらってさっきの美味かったアジで

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大トリはやっぱしお決まりのこれ
トロ鉄火

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けっこう4人で頂きましたわ~
寿司はもちろんやけれど、ここのお店の人と
昔ばなしもたのしみのひとつやねん
いつもおおきに~
ごちそうさまでした。

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鮨処 江戸万 サクッと食べに行ってきました~

  • 2013/12/12(木) 06:00:11

大阪ミナミ
鮨処 江戸万

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再々、シャレオツなメガネを掛けたご陽気な大将と
朝に黒門で合うもんやさかい
この間から頭の中が「江戸万」になってしもて
サクッと寄ってしもた…
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まずはやっぱし
「男は黙ってサッポロビール」を…

それにしてもこの玉子焼
玉子8個使ってるんやて(これ食ったら終ってまうな…)
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さごし(鰆)の昆布じめ(写真撮り忘れ…)を頂いて
お次は、生がき
酢ガキもええけど、殻付き塩味のみのええねえ~
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早々にお寿司…
さごし・さば・こはだの光り物三兄弟
どれもええしメ具合です
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つづいて
小あじ・うに
うにを軍艦にせえへんとこなんか、ちょっと洒落てるやん、大将~
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箸休めで
赤かぶの酢漬け
最近大将、漬物にひどく凝ってる模様
最近では一番の出来栄えのよう…
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〆は巻物で、かんぴょう巻
関西では、手間がかかる割には
あまり出ないんでやってる処が少ないよう
絶妙な甘さ加減です~
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数は少なかったけれど
満足でございました

次に予定があったんで
そろそろこのへんで…

あっ!いい忘れてましたわBeegleのY所長さん
西や東に奔走せんでも
お膝元のミナミにおましたで~
ハンター登場でんな(笑)
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ごちそうさまでした。

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立ち寿司 本日のオススメ日替わり丼は海鮮ユッケ丼です

  • 2013/10/30(水) 06:00:39

立ち寿司
大阪市浪速区日本橋5-8-13

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いつも、座って食べれる2号店ばっかし行ってるんやけれど
たまには日本橋きっての青年実業家大八木くんがいてる
1号店へ行ってみよか…

大八木くんの元気な挨拶で迎えられた次の瞬間
まあ、なんということでしょう!!!
奥にテーブル席ができてるじゃないですか!!!

儲け過ぎちゃいまっか?大八木くん(笑)

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其の奥のテーブルの一角に通されて
さて今日は何を頂きましょうか…

いつも握り盛りなんで今日は違ったものをば。

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オススメ日替わり丼にした…
本日は
海鮮ユッケ丼 ¥850

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おおぶりき切られた魚に
通常焼肉屋でいただくユッケの味付け
それに、酢飯ではなく、温ごはん

ユッケ同様、玉子を潰してかき混ぜて頂きます…

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まぐろ・白身・ほたて・サーモン・たこ・えびと
ネタがマンチクリンに載ってるんで
破壊力があって美味しいんですが

ごはんと魚、ごはんと魚の繰り返し作業
食べ方が難しいで
お造り定食のほうが食べやすかったかな…(笑)

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まあ、いずれにせよ
この横に洋食屋もオープンさせて
日の出にお勢いの大八木くん
これからも頑張ってや!!!

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またよせてもらいまっさ~
ごちそうさまでした。
ただ今松屋冬眠中…

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無添 くら寿司 なんば元町店 もっとガチャポンさせろ~~

  • 2013/05/15(水) 06:00:55

無添 くら寿司
なんば元町店
大阪市浪速区敷津東1-8-23

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最近まるきっちゃんの影響で
ラーメン食べる機会が多くなってもたんで
ちゃうもんも食べんとなあ…

ちゅうことで
ひっさしぶりに、クルッときたなって
エレベーターに載ってしもた

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2階に上がったら、店員がすかさず「何名様ですか?」
見たら分かるやろって思いながら指を一本立てた…

空いてるんやからどこでもエエやろって思いながら
よりによって
昼間っからビール呑んでるおっさんの横に通された…

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回っとるね~

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クルッとるね~

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でもこいつらには手を付けず

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すべてこいつでオーダー~~

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まずはエビ

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イカ

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マグロ

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生サーモン(一貫)

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づぎ、なにイコって画面見てたら
こんなん宣伝してきよった…

ラーメンやめてわざわざ来てるのに
人の弱みに付け込んだ悪徳商法やん…これって。

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ちゅうことで、断腸の思いで
赤だしをジェットコースターで運ばせた…

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あさりの赤だし
もちろん豚骨ではありません…

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レモン鰤(やったと思う)(一貫)

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そろそろ腹も膨らんできたし
こいつの権利も獲得したことやし

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お決まりの〆イッときましょか~

ビントロ

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エビサラダ

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食べよおもたらまだイケるんやけれど
もう1回権利を獲得するには
あと3皿食べなアカン…

今日はこれくらいにしといたろ…

さあ、ネーチャンにおあいそうして貰う前に
一回こっきりやけれど
やってみよか~

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ええオッサンがガチャポンもってても
カッコ悪いしなあって誰も聞いてないのに
負け惜しみを言いながら
やっぱりな結果に納得…(笑)

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今度は、絶対2回ガチャポンしたんねん!!!

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ごちそうさまでした。

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