煮干しらーめん 二代目 玉五郎 黒門店
大阪市中央区日本橋2-11-1
日本橋黒門ビル 1F久しぶりに、お絹が平日に日本橋にやってきて
「つけ麺が食べとうおます・・・」って言うんで
これまた久しぶりの玉五郎にいくことに
相変わらずのラインナップやね
やっぱしつけ麺かな…注文は。
と、思っていたら
看板代わりのこれ見よがしの煮干しの前に
「ついに登場」とか「限定」とか
人の弱いとこをついてきよる
こんなん見つけてしもた・・・
これせなしょ~ないやん…
(塩)煮干しラーメン ¥730
また限定に走ってしもた…
スープが煮干ししてるやん~~ええ感じ。
ワイ的にはちょっとオイル多い気がせんでなないけどね…
厚切りのチャーシューの上には
大葉とカリカリ梅~
塩煮干しのスープのええアクセントになってるわ
一方、お絹はご希望通り
つけ麺(1玉はワイが食べたるさかい2玉にせえ!って半ば強制的の2玉)¥830
それにゆず三つ葉をプラス
麺やねんけども…
これが、煮干しラーメンの麺
こっちがつけ麺の麺
写真では同じ太さに見えるけど
たしか、つけ麺の麺が太かったような気が…
いずれにせよ、(塩)煮干しラーメン
中々やりよりましたわ~~
久しぶりに食べたつけ麺も美味かったけどね~
増殖し続ける玉五郎
ごちそうさまでした。
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