台湾家庭料理 蘭亭  お久しぶりに・・・
カテゴリ: 中華
蘭亭
大阪市天王寺区上汐3-8-21
ワンダー2ビル 1F


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よく夜にお邪魔してるんやけれど
ちょっとここんとこご無沙汰してるんで
あの酢豚とあのラーメンとあのチャーハンが
いっぺんに、頂ける定食を食べに
ランチでおじゃましました~

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夜はもちろんのこと
ランチ時でもエライ賑わってるわ
案内されたんは、奥にちょこっとあるカウンター席
(まあ、お一人様やから当然やけどな…)

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結構待ちました
蘭亭定食 ¥1100
豪華でっしゃろ!

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まずはご存知、
餡がからまってなく
豚オンリーで野菜がなく
こないいらんやろ?
っちゅうくらいネギの入ってる独特の酢豚
ちょっとミニサイズやけどね…

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続きましても
独特の台湾ラーメン
濃厚な辛旨いスープがやみつきになります

スープの中の無数のミンチが
穴あきのレンゲを駆使しても
中々退治しにくいのがタマニキズ…

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麺も独特の極細めんでシコシコタイプ
ニラが入ってる分ネギが入ってないんで
先ほどの酢豚のネギを投入~
これで旨さ倍増~

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最後は、チャーハン
ちょっとオイリーやけれど
ココのチャーハンは
ワイの5本の指に入るくらいの
好きなタイプ。
これまたミニやけどね…

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人気になるのも納得できるね~
味ボリューム共に満足でした

できたら、台湾ラーメンとチャーハンセットっちゅうのんが
あったらベストやねんけどね

ごちそうさまでした。

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Edit / 2013.03.23 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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