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塩煮干し中華そば 龍旗信 またちゃう事やってはんがな…
カテゴリ: らーめん
塩煮干し中華そば 龍旗信
大阪市浪速区難波中1-14-12



皆様方の温かいご声援並びに
BeegleのY所長様ややこしい激励のお歌
誠にありがとう御座いました
この場を借りて御礼申し上げます

さ~週も変わったし
変わり身の早いこの店みたいに
気分を切り替えて
イッてみましょ~


外掛けかました思たら、今度は上手投げかましてきよったね~

5月25日から早々に「つけ麺 龍」が「塩煮干し中華そば 龍旗信」に
なっとるがな…

まあもともとが龍旗信なんやけどね…

CIMG0881_edited.jpg

さすが専門店って銘打ってるだけあって
品数が少ないなあ一点こだわり主義やね

中華そばもそやけども
下から3個目の「めし」気になるね…

CIMG0878_edited.jpg

塩煮干し中華そば ¥650
支那竹辣油めし  ¥250


CIMG0869_edited.jpg

ええビジュアルやね~
ちょっと色白で
次回はナルトヌキやな

スープは、塩煮干しやけども、魚介の割合を抑えてるんか
ライト煮干しやね

昨今、ガツンと煮干しとか、にぼにぼとか
お客さんを煮干ワールドへ引っ張り込むお店が多い中
ワイ的にはこのくらいがええ感じですわ…

ただ、ちょっと塩の方が強く感じたっちゅうのも
否めんけえどね…

CIMG0871_edited.jpg

麺は、ツルツルって入っていく喉越しのええタイプ
このスープやったら、博多ラーメンの麺みたいな
ちょっとポクッてした麺をつこても旨いかも…
次回はナルトヌキやな

CIMG0877_edited.jpg

この支那竹辣油めしやけど
最近食べた
「サイドメニューちょっと丼ぶり部門」
では3本の指に入ったね~
これで¥250は安いわ!
量も手頃で、味付けがお上品やし…

CIMG0874_edited.jpg

この府立体育館の前の店
龍旗信のチャレンジショップみたいなお店やね~
ちょっと目を離したら
また新しいことやってそうで
ちょくちょく前通って
パトロールせなアカン要監視店やわ…

       CIMG0882_edited.jpg

ごちそうさまでした。

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Edit / 2012.07.09 / Comment: 0 / TrackBack: 1 / PageTop↑
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