旨い酸辣湯麺を食べてるのは誰だい?
カテゴリ: 中華
中国料理 隆盛園 
大阪市中央区日本橋1-21-19



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この間みんなで飯を食ってる時
どこの酸辣湯麺が旨い?って話になった・・・
みんなそれぞれ、贔屓をもってた
口にはださんが、けっこう「隠れ酸辣湯麺ファン」がおるみたい
ちなみにワイもその中の一人やが・・・

ということで、
シリーズ化に向けて
あっちゃこっちゃの店へ食べに行くことに

栄えある第一回を飾るというか
まずは手っ取り早く近場からっちゅうか
日本橋の名店 「隆盛園」


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昼のランチにも定評がありメニューも日替わりをはじめ
定食メニューも豊富
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がしかし、本日の注文はピンポイントで

酸辣湯麺(サンラータン麺)  ¥780

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素のスープがしっかりしてるんで
味付けはええわ!!
ちょっとお上品やけど・・・

具材はスタンダードに
豆腐・しいたけ・えのき・たけのこ・豚
それとなんと事も有ろうに・・・カニかまぼこ・・・おーまいごっと。(減点材料)

麺は玉子麺かな?
ちょっと柔らかい・・・

溶き卵の具合とトロミ具合は
さすがです!

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食べ進むにつれて、顔面汗だくになってくるけど
ワイてきにはもうちょっとコショウが効いてる方が好みかな・・・

顔と頭と汗でぼとぼとになるし
口の中は、火傷しそうになるけど
これからの季節は、やっぱし、とろみが恋しなりますなあ

いや~本当に酸辣湯麺ってすばらしいですね~
ではまた次のお店でお会いしましょう・・・

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「冷やし中華」???
11月やけどまだやってはんの???

ごちそうさまでした。

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Edit / 2010.11.08 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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