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カランコロン お照ねえさんの場合
カテゴリ: お照ねえさんの場合
ビストロ カランコロン
大阪市中央区上町1-26-2
ディナスティ清水谷 101号

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お照です~!

秋の和食祭り堪能(飽きた??)しましたので……

今宵はフレンチと洒落こみますか……(*^^*)

ご近所……
カランコロンさんです。

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和食であろうがフレンチであろうが……とりあえずビール(笑)

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《アミューズ》
☆シャインマスカットと生ハムと赤肉メロン
☆グジェール
☆フランス産ウズラのバロティーヌとクスクス
☆加賀産どろ蓮根

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《前菜盛り合わせ》
☆クエとアコウのマリネ
☆カリフラワーのムースとフレンチキャビア
☆人参のムースのミルフィーユ
☆豚肉のリエットとレーズンとクルミのパン
☆キュシュロレーヌ
☆安納芋のクリームブリュレ
☆ズワイガニのタルト
☆フォアグラとドライいちじくの最中

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皆さん~ついてこれてますかぁー?!?(笑)

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このカンペ無しでは……お手上げ状態(笑)

でもママさんはスラスラ説明しはんねん……スゴいゎ~

ワテら今日この店来た事もすぐ忘れそーやのに(苦笑)

マッシュルームのポタージュ

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メインは山形産豚肩ロースのロースト
ナンチャラのソース(笑)

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デザートはリンゴのミルフィーユとアイス

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チーズも出て来たしワイン止められまへ~ん( ˊᵕˋ ;)

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最後の焼き菓子も、ワインのアテ(笑)

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ちなみにコーヒーは飲みまへん(´>∀<`)ゝ

ご馳走様でした。
またねーヾ(*´∀`*)


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Edit / 2021.11.08 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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