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十六番 おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
尾道ラーメン 十六番
大阪市西区新町4-3-4 日宝新町ビル1F

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お久しぶりね、あなたに逢うなんて~
あれから何年ったでしょうね~♪

って小柳ルミ子シリーズ第8弾!!!

ホンマに4~5年はご無沙汰やな・・・

カドヤ食堂へ行くつもりが
突然、昔、足繁く通ってたお店の尾道ラーメンが食べたなって
カウンター7席のこじんまりしたコチラのお店へ突入!

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注文は、サービス定食のA
それに伝家の宝刀メンマトッピング

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スープは背脂を浮かせた醤油ベース
トッピングは煮たまご半分(控えめやな)・メンマ・ねぎ
雅ポークの和もち豚のチャーシュー(これまた控えめな薄さ)

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麺は尾道のはせべ製麺製の
パッツンパッツンな平打ち麺

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角切りの背脂を極力残して
完食!!!

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さあ麺を食べたらお約束のアレ(笑)
定食についてくるキムチと取置してたメンマ
それにチャーシュー、煮たまごをオンザライスして
梅うぐ丼(尾道バージョン)の完成!!!

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あー久しぶりに旨かったわ~~

もう一度~♪もう一度♪
巡り会いたいねぇ~~~♬


ごちそうさまでした。


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Edit / 2021.08.27 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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