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ひるドラ おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
辛口肉ソバ ひるドラ 日本橋店
大阪市浪速区日本橋5-10-14

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前はちょくちょく寄せて頂いてたんやが
一時休業で、お店を閉められから足が遠のいたひるドラさん
例のあの企画の参加店なんで久しぶりに寄せていただきました~

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一八さんのラーメンをインスパイアしたその名も
「ベジ鶏豚骨」
~特濃とろっとろ仕上げ~

ひるドラ的辛口Verにしても良かったんやが
それやったら意味が無いと思い断念・・・

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太麺に鶏豚骨のスープがよく絡んで箸が止まらず・・・

店員さんが大盛りも出来ますよって言ってくれてるのに
断ってしまったことを今頃後悔・・・

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でも、ちょっぴりひるドラ的存在を感じるラー油
これがまたええアクセントになってます

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それに、ポタージュスープを意識したのかしないのか
面白かったんが、このクルトン
お店のセンスが現れてて、エエ感じです~

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しかし、ロングランの企画・・・・
体が持つかどうか
マルキチ2号にならなけれがいいが(笑)

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頓挫するとは思うけれど
とりあえず、スタンプ押してもらいました・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2018.05.18 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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