蕎麦とラー油で幸なった。 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
蕎麦とラー油で幸なった。 日本橋店
大阪市浪速区日本橋4-6-10

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めっちゃ近場やのに見落としてた・・・

蕎麦とラー油で幸なった。 が屋号みたい(。もいるんやろね)

ネーミングのオモロさも手伝って初入店

お兄ちゃん2人が分業制でテキパキと仕事をこなしてはりました

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メインメニューは肉そば(冷)と肉そば(温)がメイン

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あと、サブメニューには麦飯
それに追加のとろろと肉増しがあるのみの潔さ・・・

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注文は肉そば(並)(冷)

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これでもか!ってくらいの刻み海苔と豚の量
そばが見えへん・・・
ルックスで圧倒されたわ(笑)

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つけ出しにラー油使ってはるんや・・・
だし自体がちょい甘目なんでラー油がアクセントになって
発想がおもろいね

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何より驚いたんはこの蕎麦
見た目の太さだけでなく
これでもか!ってくらいの硬さ
硬いのがお好みでない方は(温)でどうぞ~の意味がわかったわ(笑)

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テーブルの上の生たまご
黄身だけを入れてつゆを混ぜて食べることを店員さんに勧められ
早速実践、ラー油の辛さがマイルドになった。

しかし、玉子は何個使っても無料みたいやが1個でじゅうぶんかと・・・(笑)

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でもね・・・
でもね・・・
ワイ個人的には
玉子いれても、やっぱしこの蕎麦硬かった・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.07.25 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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