ミートソース専門店リッカ
大阪市中央区難波千日前6-20


ウラなんばの外れの郷土料理「縁」で昼間曲がり営業をしてはる
ミートソースパスタ専門店へ初訪問・・・



茹で上げまで10分？？？
なんぼ太麺やっちゅうてもそりゃーかかりすぎやろ！！
ってよう見たら賞味期限？やったわ（汗）

それにしてもスープとサラダは別にして、ほんまにミートソースパスタだけやねんね
あっぱれ！潔えわ！



粉チーズ・タバスコ・唐辛子・にんにくといった飛び道具もスタンバイ



そう待つこともなくやってまいりました
ミートソースパスタ（並盛）　780円
大盛りも同額なんですが、そこは理性が働きまして・・・（笑）



いつもラーメンばかりを見てるんで
この絵面は非常にエレガント＆シャレオツ



特濃ミートソースと書かれていますが
野菜がたっぷり入って結構あっさりなスマートなお味

見た目よりはソースが少なかったんで飛び道具をふんだんに使わせてもらいました
追いソース250円にしたら禁断の1000円超えやからやめたけど・・・
ちょっとソースが少ないのが残念・・・



麺はもっちりコシのある太麺
香りも良くノド越しも良くエエカンジでございました
ひょっとして似顔絵のタオル頭に巻いてるオッチャンの仕業？（笑）



食べやすいような食べにくいような・・・
この加湿器のような形の食器
特注なんでしょうか？



ちなみのワイは着丼してから所要時間は3分でした（笑）

ごちそうさまでした。

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