すし善 本店 滅多に行けるもんやおまへんで・・・

すし善 本店
北海道札幌市中央区北一条西27-2-10

IMG_0508.jpg

「こんなスゴイお寿司屋さんに行ってきました〜」
っちゅうのをBeegleさんがアップしてましたんでこちらも負けじと
ミシュラン2つ星獲得の北海道のすし善本店さんを・・・

IMG_0532.jpg

拝見しましたがTさん、非日常的なもんばかりをいただいてはりましたが
こちらはツーリストのお昼ごはん
そうは行きません・・・

IMG_0510.jpg

ネタの書かれたおしながきを前にして、いただいたのは
たぶんお昼膳だ(小鉢/お刺身/煮物/揚物/味噌椀/寿司(6個)/デザート)と思います・・・

IMG_0511.jpg

まずは、小鉢の河豚の煮凝りで
外は霙にもかかわらずちめたいビールで乾杯~

IMG_0514.jpg

続いて、お刺身
鰹・北寄貝・鯛・数の子
北海道色が出てますねえ

IMG_0515.jpg

お次は煮物
野菜・・・

IMG_0516.jpg

お次は揚げ物
淡々とコースが進んでいきます・・・

IMG_0518.jpg

その静寂を打ち破るがごとく
冷酒に切り替え
(この酒北海道のなんちゃら言うとこで特別にオーダーしてるらしい・・・)

IMG_0517.jpg

いよいよ待ってましたのお寿司
まずは、本鮪の赤身

IMG_0519.jpg

ええのが入りましたって太鼓判が押された
ほたて

IMG_0520.jpg

白身
こちらの魚だそうですが冷酒が進んでましたんで忘れました(笑)

IMG_0522.jpg

味噌椀

IMG_0523.jpg

鯵(これ絶品でした!)

IMG_0524.jpg

甘えび

IMG_0529.jpg

煮穴子

IMG_0530.jpg

香の物

IMG_0526.jpg

デザートはアイス最中

IMG_0531.jpg

もう少し頂きたいところですが
これにてコース終了とのこと・・・
量的には少し物足りませんでしたが
お味・雰囲気・接客どれをとっても大満足でした!
さすがミシュラン2つ星!!

今度は夜におまかせかなんかで
寄せてもらおうと思います
たぶん無理やと思いますが(笑)

IMG_0509.jpg

タイヘンオイシュウゴザイマシタ
ごちそうさまでした。

FC2Blog Ranking ←ポチっとたのんます

人気ブログランキングへ ←ポチっとたのんます

コメント

Secret

プロフィール

らんちゅうのおぎん

Author:らんちゅうのおぎん
そりゃ~そうでんがな~親分!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

人気ブログランキング
アクセスカウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
オワタ時計
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード