ラーメンZikon 
カテゴリ: らーめん
ラーメンZikon
大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F

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まるきっちゃん大絶賛のラーメン屋へ
あんまりひつこいんで遅ればせながら行ってまいりました・・・

ラーメン屋らしからぬモダンな店内では繁盛店らしく
店員さんがテキパキと仕事をこなしてはりました

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がしかし、決してモダンとは言いがたい
「今、この瞬間をただ懸命に生きる」っちゅうような武士道のような重い文句が
書かれたおしながき・・・

塩ベース・醤油ベース・味噌ベース・カレーベースの
4種類の基本ベースでメニューは構成されてるみたい

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その中で、まるきっちゃんオススメの塩ベースの
天然塩の極上あさりそばをチョイス

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具材は紫玉ねぎとカイワレ
シンプルでええんやけれどワイ的にはメンマ希望(笑)

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それに見事なほど完成されたチャーシュー
なかなか噂通りやるやんかいさ!!

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麺はコシのある中細のストレート麺
ノド越しがええですわ~

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そしてスープは動物系の香りをを魚介が消して
ネーミングのあさりの香りがほんのり口の中に広がる

「やば~~イ」って思わずタカダマキ(やばいが口癖の知合)風に呟いてしまうほどな
絶品な仕上がり

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レンゲ止まらず
久しぶりの鉢の底からコンニチワ~の
やってはならずの全汁・・・

食べ終わってやっとここの屋号の意味がわかったわ
わかりやすく説明すれば
「このラーメンいつ食うの?今でしょ!!!」
やねんなあ・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2015.10.05 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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