割烹 とんぼ お照ねえさんの場合

割烹 とんぼ
大阪市中央区上町1-26-13

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お照です…

イャ〜ホンマに暑過ぎますね〜💦💦💦

先日…ちょっとお祝い事が有り普段は、なかなか行けない上町の名店
『とんぼ』さんにおじゃましました‼️

涼しげな店内は…小上がりの個室です。

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手入れの行き届いたお座敷はこんな感じです…

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今日はアラカルトでの注文です。

✳︎突き出し

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✳︎今の季節は…かかせませんな「鱧落とし」

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✳︎小鮎の焼き物

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✳︎お造り盛り

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✳︎鰻ざく

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✳︎蛸の旨煮

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✳︎出汁巻き

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✳︎野菜の炊き合わせ

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冷酒が進み過ぎますわ💦💦

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さぁ〜シメは…

✳︎鰻丼

蓋を開けてっと…

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さっワテの出番やな‼️
(笑)

これはな…『間・蒸す』言うてな…大阪では鰻を蒸さへんから、御飯と御飯の間に挟んで鰻をまむすんやでぇ〜❗️
ほんでな大阪では…「まむし」って言われるや❗️

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大阪のオバチャンが絶対最後につけるフレーズの…
まっ…『知らんけど‼️』(笑)

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ホンマに美味しかったですわ〜
ご馳走様でしたm(_ _)m

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