麺 FACTORYJAWS   ハワイアンなお店でつけ麺・・・
カテゴリ: らーめん
麺 FACTORYJAWS (ジョーズ)
大阪市中央区上本町西2-1-11

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久しぶりに来たけれど
あいかわらずワイハしてるやんこの店・・・
ワイのセンスにぴったしマッチするロケーションやん(笑)

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献立は概ね「つけ麺」と「ラーメン」の二本立て

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ここでは、たいがい注文は「つけ麺」 750円
お昼のセットでプラス50円で高菜ライスが付けられるが
最近は炭水化物X2を極力避けるべく今回も次長課長・・・(涙)

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具材は、男前に切られた厚切りチャーシューに材木メンマ
それに海苔と次回からは面子から外れるであろうナルト・・・

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つけ汁は豚骨ベースにガッツリ魚介が加えられた
濃厚タイプ・・・

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麺はガッツリ食べごたえのある全粒粉の平太麺
どっぷり漬けて頂きます

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ワイは麺の方に絞りましたが
最後までどっちに絞るか悩んだレモン
次回は是非店主さんに正調を聞いてみたいものです・・・

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鉢の底からMahalo!とレモンと次回からは面子から外れるであろうナルトちゃん
ナルト残してe kala mai・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2015.06.03 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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