清麺屋 限定つけ麺 その名も「どろろ」
カテゴリ: らーめん
ラーメン、つけ麺 清麺屋
大阪市浪速区日本橋4-6-3

画像 012

おっ、この張り紙
とうとうその日がやってきたか!!

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ここへ来る度に
この張り紙が目についてしょうなかったんや
このへんてこりんな名前「どろろ」
ドロドロのつけ汁なんか?
とろろが入っててネバとろなんか?

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とりあえず、限定15食らしいが注文してみた
限定つけ麺 どろろ 
900幾らかでけっこうええ値段したわ(笑)

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まずはたぶん、
どろろのネーミングの由来になってるだろうつけ汁
前においただけでええ匂いしてるわ・・・

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確かめてみた・・・
思ったよりドロドロとちゃうな・・・
ちゅうことはやっぱしトロロ??

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麺はご覧のとおり(よく見れば)の2種類のあいのせ
のどごしのええタイプと香り立つしっかり目のタイプ
どちらも旨かった・・・

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トッピングはやや大ぶりの柚子の香りがするとり団子
これ分けてもらって晩の酒のアテにしたいくらいやわ・・・

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麺を半分くらい食べたら、これをつけ汁に放り込んでみてください~
ってトマト・・・

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ちょうど口の中が粘ってきたころなんでこのトマト正解かも・・・

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最後は健康に気遣ってか口の中を清める目的なんか
一口サイズのリンゴ酢
(まあ、スープ割りしてるよりは体にええかも・・・)

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手間がかかるんで月一くらいの提供なんやろうけど
けっこうお気にになってもたんで
週一くらいの提供になりまへんか・・・・(笑)
ごちそうさまでした。

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Edit / 2015.02.19 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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