悠悠 (ゆうゆう)
岡山県真庭市蒜山下福田438-12

他力本願で、大金持ちになろうと
甘い考えで鳥取の
「金持神社」へ行った帰りに
蒜山へ・・・

このへんっちゅたらやっぱし
岡山県蒜山地方のご当地料理「ひるぜん焼そば」
B級グルメの代表格やね

結構公認店だけでも10軒以上がアチラコチラに点在してるなか
混んでたけれど、なんのリサーチも無しに、ここの決めた
(後で調べたら有名店やったみたい・・・)

メニューはこんな感じ
早く言ったら大衆食堂のメニュー少ない版ってとこかな・・・

人生初体験の
ひるぜん焼きそば ¥580

特徴は、各店秘伝の味噌だれの味付けと
具材が、鶏肉とキャベツ

麺も少々太い目かな・・・
ボリュームあり。
店の中の張り紙に
一味かけたら美味しいって書いてたんで早速・・・

流れなんでもう一方の重点販売商品(笑)の
とりの唐揚げ ¥580も注文

店の人が「うちのは切り身が大きいんで2人前は多いですよ!!」って
止めるくらい、ホンマに大きい鶏唐・・・
しかも、グチャグチャ濃い味付けで
飯と食ったら最高やろなって、想像妊娠・・・

どっちも旨かったけれど
食べ終わって、印象に残ったんが
ヤキソバよりも鶏唐やったっちゅうのが
わろてもたけど・・・
これ、蒜山の怪物「スイトン」
これもじって
「ひるぜん焼そば好いとん会」っちゅうのんが
あるようや・・・
上手い事考えるなあ・・・みんな。

ごちそうさまでした。

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