カドヤ食堂 本店 やっぱし旨いね~ここのつけそば
カテゴリ: らーめん
カドヤ食堂 本店
大阪市西区新町4-16-13

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十六番に行くつもりやったけれど
ここまで出張ってきたんやから、ダメ元で行ったれ!って
行ってみたら、外待ちのお客さんがなし
いきなり十六番から寝返ってお店へ吸い込まれた

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以前、ただ今お休みを頂いてるまるきっちゃんが
アップしてて非常に羨ましく思ってた
カレー中華そばを一本釣りで注文・・・

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しかしそうそううまいことばかり行くわけはなくと言うか
十六番の祟りというか、「昼の分のカレー中華そばは売り切れました~」って
可愛い顔してねーちゃんから鬼のようなお言葉が帰ってきた

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夜の分があるんやったら、遠いとこからきとんねんから出したらんかい!!!
って、言えるはずもなく、すごすごとすりガラス越しのカップルを眺めながら
おとなしく注文したもんを待つ・・・

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結局、煮干し中華そばと迷ったが
奇をてらわずに王道のつけそば(並)を注文

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スープは鶏やら豚やら魚介からとってるんでしょうか酸味のある醤油味
個人的にはドロってるつけダシよりこちらのほうが好みかも・・・

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麺は自家製麺で平打やや太ストレートの
俗にいうツルシコモチモチタイプ

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具は2種類のチャーシュー
張り紙があったけれど、霧島高原 純粋かごしま黒豚っちゅう
なんや大層な豚さんを使用してるみたい・・・

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あとはネギ,メンマ,ナルトが入ってるんやけれど
ここの穂先メンマは好物です
が、しかし、絶対というくらい歯に挟まりますんで、ご注意を・・・

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コクがあるんやけれどさっぱりしてるんで
まるきっちゃんバリに
たっぷりと麺をスープにくぐらせてガッツリと頂きます~

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スープ割りもあるみたいやけれど
スープをストレートでちょこっと口をつけ
余韻に浸りながら、スープ割りはグッと我慢の大五郎・・・

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難波か千日前か日本橋あたりにお引越しせえへんかなあ・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2014.07.11 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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