饂飩 きぬ川 いつもの組み合わせを頂きました・・・
カテゴリ: うどん・そば
饂飩 きぬ川
大阪市中央区谷町7-6-35

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最近では、いっつもまんちくりんな向かいのカレー屋さんとか
近隣の食べ物やさんとコラボして
すっかり空堀商店街に溶け込んだ感のある
饂飩 きぬ川

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ここでの注文は、たいていこの組み合わせ
ぶっかけと親子めし

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うどんはあいかわらずのちょっとグニャタイプで
親方さんとこの饂飩ほどは太くありません・・・

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綺麗に更に並べて添えられた薬味を
豪快無造作にトッピング

お出汁は親方とこのやや甘い目の味を継承・・・

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こちらが親子めし
読んで字の如し、玉子の親じゃのぴよこちゃんじゃ~ではなく
かしわの天ぷらが卵かけご飯の上に乗っかっておる
早く言えば高級玉子かけご飯

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しかしこのかしわの天ぷら
食べたらふわっとしてて旨いんですけど
醤油を入れてかき混ぜるときにめっちゃ邪魔の存在・・・
わいはいつも、コヤツたちを薬味入れの中に一旦疎開させて

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心置きなく、混ぜて混ぜて玉子かけご飯を飲みます(笑)
しかしいっぺん聞いてみよって思うんですが
この両サイドに刺さった海苔は
なにかを意味してるんでしょうか・・・

まあ旨けりゃええけどね・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2014.06.21 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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