うどん屋麺之介 大阪店 ぶにゅ~~と伸びますわ・・・
カテゴリ: うどん・そば
うどん屋麺之介 大阪店
大阪市中央区高津2-8-10

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九州でよく食べた「ごぼう天うどん」が売りなんやソソるねえ~
「豊前裏打会」聞いたことなない名前や、これ又ソソるねえ~

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ちゅうことで、前はほぼ毎日通るんやけれど
お昼に、初訪問・・・

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メニューはこんな感じ
一般的なうどん屋さんのメニューやね

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でも今日は、狙い撃ちやったんで迷うことなく
「ごぼう天うどん」

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それに数量限定って言葉に惹かれて「いなり」を付けた

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出てきてビックリ!
ごぼうだらけ・・・
ごぼうまみれ・・・
圧倒されてもたわ
「これ以上お通じがようなったらどうしよかいな!」的なこの量・・・

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だしの効いた白いスープ
ええ味してますやん~

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びろ~~~~ん、シコシコの食感で
それ以上に白い透明なうどん

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それにこの明らかに辛そうな、怪しげな一味

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どうやらこの3点が豊前裏打会の印らしい

けど、手打ちやなしに裏打ちなんでしょうか?
いっぺん、ウィキペディアで調べてみよっと・・・
ごちそうさまでした。

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Edit / 2014.05.08 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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