鶏白湯らーめん ぼっこ志 ホンマに白いなこのスープ~~
カテゴリ: らーめん
鶏白湯らーめん ぼっこ志
大阪市中央区西心斎橋2-6-10

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あの辛いらーめんとおばちゃんのトークを聞きに
道頓堀へやって来たら

店変わっとるやん!!
ぼっこ志??どっかで聞いたような名前やな…
まあ入ってみよか~

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まだ新しいんやなあ
店まだピカピカや…

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メニューはこんな感じ
鶏白湯のオンパレードやね

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注文は「鶏白湯らーめん」とメニューにはない「特製ねこまんま」

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スープの色が今までには見たことのない白さや…
まずはスープを啜ってみた
う~ん旨い!
思わず、「ミルキーはママの味~~~~」
って、叫んでしもた(心のなかで)

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上にのっかてるもんは
白ネギ・レッドオニオン・カイワレ
それにモモ肉と胸肉の鶏チャーシュー

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麺は、平たい腰のあるタイプ
シコっとしてるけれど、このスープにマッチングー~

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これが問題の「特製ねこまんま」
白ご飯のセットを注文して
トッピングのとこで気になってた「鶏節」を白ご飯に乗っけてもらいましてん
店主さんの賄いではよく食べてはるらしいんで
メニューには持ってないけれど快く作ってくれはったわ
(近日メニュー入りか?)

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後で調べたら、十三のばっこ志の
セカンドブランド店やそうな(ばっこ志は行ったことないけれど…)
又ミナミに旨いラーメン屋ができたな!!
鶏白湯らーめんに嵌りそうですわ

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旨かったです
ごちそうさまでした。

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Edit / 2014.04.06 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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