焼とん ええもん家 まるきちの場合
カテゴリ: まるきちの場合
焼とん ええもん家 道
大阪市中央区難波千日前15-2

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新年、一発目の新年会!!

源八親方に連れて来て貰いました

焼きとん ええもん家!!

入り口を入って直ぐ横で男前の兄さんが
エエ香りを出しながら豚をひたすら焼いております!!

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まずは乾杯!!!!

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付き出しは
キャベツの梅肉和え!

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焼きとん串のメニューも
素人でも解りやすく部位の解説付き!

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オレ様の大好きな
豚の刺身3種盛り!!
右から、タン(舌)、ガツ(胃)、ハツ(心臓)

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つけダレは
ポン酢&醤油

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そして、岩塩!!

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最近のオレ様は
新鮮なタンの刺身を草で巻いちゃったりします(笑)

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ここいらで焼きもん!
右から、カシラ(頭肉)、ガツ芯(胃)、トロタン(舌元)、ハツ(心臓)、バラ(三枚肉)、多分そうやったと思う。。。

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焼き加減もレアでエエ感じやん(感動)

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追加で
右から豚足、ノド笛(軟骨)!!

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やっぱりホルモンは旨いなぁ~~
源八親方、ご馳走様でした!!!

以上

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Edit / 2014.01.20 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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