お好み焼 トキワ  懐かしい豚玉
カテゴリ: お好み焼き
お好み焼 トキワ
大阪市上本町6

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なんかの拍子で、うちのチビが
「自分で焼くお好み焼きが食べたい!」って
匠の潤ちゃんを裏切るような発言をしたんで
千日前のおかるへ行くことに…

がしかし、なんとタイムリーなことか
店内改装のため休業中…

仕方なしにない知恵を働かせて自分の頭のなかの
数少ないお好み焼き屋リストの引き出しを開けても
自分で焼けるお好み焼き屋が見つからん…

あとは、多分焼けるであろうは
あの上六のあこやろなあ…

やってるんかなあ
恐る恐るそーっと覗いてみた

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誰もいない感じ…

「ごめんください」
「どなたですか」
「桑原和子と申します」
「お入りください」
「ありがとう」

小芝居を繰り返すも返事なし…

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あきらめて帰ろかと思ったところで
おばあさんが、奥から出てきた…

無人だったんで「まだイケますか?」って聞いてみると
快く、「はいどうぞ~」って

これで、ようやくお好み焼きにありつけそうや~

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注文は、豚玉¥500を2枚
店構えもそうやけれど
このお好み焼きも昭和してそうやわ

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ほんまやったら、おばあさんがやってくれるそうやけれど
今日はお願いして最初の混ぜからさしてもらうことに

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2人前をこんな感じで分けあって…
まずはしっかり片面を焼く

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その間にテーブルの下にあった昭和な漫画を見つけてパラパラと

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無事返しも成功して
甘いのと辛いソースをたんまり塗って
青のり花かつおをふりかけ

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コテを使ってさあ頂きましょう~~

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お味の方も、子供の時に頂いた懐かしい味で
ちょっとしたタイムスリップ…

これからも永くやっていてほしいお店でした
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おばあちゃん体には気をつけて頑張ってください
ごちそうさまでした。

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Edit / 2013.11.28 / Comment: 1 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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