らーめん つけ麺 清麺屋 鶏魚らーめん
カテゴリ: らーめん
ラーメン・つけ麺 清麺屋
大阪市浪速区日本橋4-6-3

画像 035

ちょっと地元民しかわからんようなところに
11月初めにラーメンとつけ麺の店が出来ました~

そう、あの清すし跡に・・・ 
って言っても誰も知らんか(笑)

画像 032

店内は寿司屋そのものをちょっとラーメン屋チックに改良したもの…
愛想のええ兄ちゃんがやってます

画像 033

メニューは基本この2種類
オープン当初はこのラーメンだけの提供やったけれど

画像 079

なんかしらレセプションみたいなんをして
おっとり刀でつけ麺も加わった模様

画像 080

つけ麺は相当のこだわりよう…
キーポイントはすだち

画像 083

まずは初手なんでラーメンから
鶏魚セット  ¥700
(鶏魚らーめん¥650に昼のみ+¥50で白飯付き)

画像 050

お名前通り、鶏と魚介を使ったスープ
見た目より案外さっぱりしてますが
とろろをスープに溶かしこんでるんで
とろみのあるスープになってます(面白い発想やわ~)

ワイ的には、鶏より魚介が強いような気がしますが
柚子の香りがええアクセントになってて
食べやすい感じのスープ

画像 051

麺は中細のストレートで
このラーメンにシックリきてるわ

画像 030

チャーシューは2種類
大ぶりの、豚のレアチャーシューと
小ぶりの(笑)鶏の燻製チャーシュー

このレアチャーシュー好みです…

画像 059

又食べたくなるような後を引くラーメン
近いんで、ちょくちょく寄せてもらいますわ
サイドメニューで、寿司なんぞやっても面白いんちゃいまっか(笑)

ごちそうさまでした。

FC2Blog Ranking ←ポチっとたのんます

人気ブログランキングへ ←ポチっとたのんます
Edit / 2013.11.26 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
Comment
 
 
 
 
 
 
 
 


Pagetop↑
TrackBack
Pagetop↑
プロフィール

らんちゅうのおぎん

Author:らんちゅうのおぎん
そりゃ~そうでんがな~親分!

FC2ブログランキング
人気ブログランキング
人気ブログランキングへ
アクセスカウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
オワタ時計
検索フォーム
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード