とんかつ丼 こけし 祝・隣へ移転~~
カテゴリ: どんぶり
かつ丼 こけし
大阪市浪速区日本橋4-5-18

IMG_3820.jpg

最近同じビルやけれど隣に移転した
日本橋の老舗のこけし
相変わらず、目立つテントの看板…

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メニューはこんな感じ
図式になってて大変わかり易いが、
ちょっと丁寧すぎっていう声もちらほら・・・(笑)

どっちにしても、子供の頃から通ってるワイには
ほぼ無用なもの…

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なぜなら今までの注文の90%がこれやから・・・

ダブルエッグセパレーツ ¥820
(ようはご飯の上にかかってるかかかってないかの違い)

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素材にこだわる店!って打ち出してるだけあって
ありとあらゆるもんに講釈が付いている・・・

えっ!フライヤーにもこだわりが…

読むだけで一仕事や・・・

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ちょっと濃い目の味付けやけれど
これがまた白飯に合うんやなあ~

卵の出来具合も長年の技やね~

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それにこの飯やけれど
各地のこしひかりをブレンドしてるらしいが
たしかに旨い!

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最初2個ついてくる黄色いタクワンも旨いが
テーブルにおいてある、このピーマンのあられ漬けが
ワイのお気に。

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前の店の時にショウケースに飾られてた大量のこけしも
新しい店になって、選抜されて数は減っているが健在

でも、店主いわく、
「最近は上段に飾られてるガンダムのほうが人気ですわ
まっ、ポンバシやから仕方ないか」
店主…(苦笑)

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日本橋も、昔からある美味しいお店がだんだん減っていく中
昔からの味を守って頑張って欲しいお店です

IMG_3818.jpg

ガンバレ2代目!
ごちそうさまでした。

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Edit / 2013.09.30 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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