極汁美麺 umami
東大阪市菱屋西3-1-1


ちょっとこの近くに所用があって
お久しぶりのumamiさん。

相変わらず根強い人気や
でもお待ちが予想以下の3人
早速ご入店



と、同時ににメニューが渡さて
先にオーダーを通してくれるシステム

ラーメンのメニューはご覧の3本立て



サイドメニューにも、心グラグラな奴がいます・・・



本日の注文は地鶏塩とイキタカッたんですが
未だ見食の地鶏魚介塩とわさびめしをチョイス。



トッピングは、分厚い鶏ムネレアチャーシュー
それより何よりスープが「トリ！トリ！トリ！」の
波状攻撃！！！そしてほのかに香る魚介の風味
もう絶品の粋を超えチョります



麺の方も、自家製麺で
ツルシコパツの三拍子が合体
スルスルと口中へと運ばれていきます
でもお替え玉も大盛りの出来まへんのでご注意をば。



こちらのわさびめしは
醤油をかけても
すーぷをかけても
お好みで～っちゅうことですが



思てた以上にホースラディッシュがきかされていて、
初めてなんでガバっと食ったら
咳が止まらず、周りに変な目で見られてもたがな・・・

でも、この刺激が、たまりまセブンなんやけどね（笑）

今度は残しておいたスープを掛けて頂きましょう～！
鶏節が香って、絶対うまい奴に変身するやろね～



さすが、東大阪NO1！！との評判のお店
ちょい遠くても足を運ぶ価値ありなお店です
umakatta!!!

ごちそうさまでした。

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