大成家  おぎんの場合

横浜家系ラーメン 大成家
大阪市東成区中本5-22-11

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はっきり言ってちょっとハマっております・・・
困ったもんです・・・

最近は大将お一人で切り盛りされて大変そうなのに
この間来た時のかばんを忘れて帰ってしもて
そのお詫びも兼ねまして(口実)、またまたのご訪問・・・

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ラーメン注文時にお好みを聞かれますが
今回は麺硬めでお願いすることに・・・

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注文は、ラーメン(並盛)のり増しとトッピングキャベツと半ライス

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キャベツのトッピングは昔うどんブログをやっていたワイの可愛い後輩からの助言

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のり増しはご飯をくるむためにいいましたが数えたら都合10枚
びっくりポンの迫力です・・・

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くるんで食べるためのごはんやけれど
この間久しぶりにまるきっちゃんがやってたんを思い出して
久々に悪食を・・・

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数ある飛び道具の中より本日は自身初のおろし生姜をちょこっと投入して
(これが結構合いました・・・)

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そうと決まれば
まずはこの熱々の太麺をやっつけます

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そして人には邪道な食い方や!!って思われるんもなんのその
久しぶりの「梅鶯丼」のりスペシャルの完成~~~

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やっぱしうまい麺とコメのドッキング
昔の悪行が覚醒しそうですわ・・・
ごちそうさまでした。

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