おきなわ銀座 万が一 沖縄料理三昧～～どやさ！

またｘ？　とび入り～～参加！！
日本橋カリスマ料理人？？の
「ご無沙汰しております・・ぼくちんは大阪にいますよ～・・・」の巻き

おきなわ銀座　万が一
大阪市中央区心斎橋筋2丁目3-5 日宝ファインプラザ　１Ｆ

鰻谷から宗右衛門町に
引越ししてきはった店ですわ

沖縄出身の無口で
割烹出の
かっこええマスターがやってんねん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ただこの店
８時開店言うてんのに
９時で開いてたことは
ほとんどないな
へたしたら１０時やな
休みも不定休や・・・・・・・・・・・いつ行ったらええねん？

　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　こない大正のエイサー祭り行ったら
　　　　　　　　　　　　　　　開店時間やのに酒飲んではったわ
　　　　　　　　　　　　　　　ご丁寧に、「こんばんわ」って挨拶してくれはったわ・・・

　　　　　　　　　　　　　
そんなこんなで、載せるの考えててんけど

まぁいっとこか！


まずはオリオンでプッファ～！　　　　　　
　
時間はファジーなんやけど・・・料理はしっかりしてるんや

　



ソーキ煮
豚のスペアリブ
ぷるっぷるや　

ラフティ
豚の角煮
　　　　　　　

オリジナルメニューの
中身の酢漬け　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　豚ホルモンの酢漬けや
　　　　　　　　　　　　残り少ないから
　　　　　　　　　　　　サービスしてくれたわ～～おおきに！！！！感謝

ゴーヤチャンプル
　　　　　　　　　　　　

島らっきょ
　　　　　　　　　　　　

これ食うたらやっぱし、お飲み物は・・・　
　　　　　　　　　　　　


スーチカ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　豚バラの塩漬け
　　　　　　　　　　　旨いでわいは好きやな


イカスミのソーミンチャンプル　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　でた～～～～～
　　　　　　　　　　　得意の長ああああい「もちあげ」　　byおぎん

ハッシュドビーフのオムレツ
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　デブの好みど真ん中～中身撮るの忘れてたわ
　　　　　　　　　　　　しかしあんただんだん重いモンになってきてるでぇ・・・　　byおぎん

おきなわやきそば
おきなわスバ使ってるねん
　　　　　　　　　　　　

〆は
おきなわスバ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ちょっと塩が強いかな
　　　　　　　　　　でもええだし出てるで

なかなかやりよる
しょちゅう来たいのに
いつやってるかわかれへん

マスター頼むわ
もうちょっと早よ開けて！
　　　　　　　　　　　

源八ッちゃんおおきに・・・
沖縄へ転ったって人から聞いたんやけど
大阪におったんや？？？

今日の一言　「読者のみなさん・・・ぼくちんは健在です。近いうちにまた～～～」

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