梅に鶯　松に鶴～　2010年06月

鉄板焼・広島焼　りんだ
大阪市中央区南船場2-6-19

南船場にひと月くらい前にOPENしたお店がある
名前は「りんだ」

鉄板焼屋で名前がなんで「りんだ」なん？
聞けばここのオーナー社長さんが
大の「山本リンダ」ファンらしい・・・
それが由来。

実はここの社長
ちょっと知りあい・・・

ワイの周りの友達は
ぞくぞくと連日入れ代わり立ち代り
訪れてるみたい・・・・

一ヶ月たっても行ってないのんは
もうそろそろ、片手の指で数えられるくらいになった
ここの社長に睨まれたら
ミナミで遊べんようになる
早く行かねば・・・焦り

オープンしてまだ間もないのに
すでに予約のいるお店になってるらしい・・

この間に日曜日に家族と仲間内で
予約を入れて初訪問した・・・

予約が取れた勝利のＶサイン～～
これワイの手・・・

予約の時は、「お客さん少ないからゆっくりしてもらえるわ～」って・・・
到着すれば２０人の団体のお客さんが入ったとのことで
店内は、~~大パニック大わらわ~~　大盛況～～

せやけど、店も３０名くらい入れる広さで
内装も、カフェバー（ちょっと古かった？）みたいでええ感じ・・・

この暖簾に書かれたロゴマークも店内の備品一つとっても
センスがええわ・・・・
そうとうふぇえますなデザイナーさんに頼んだなあ・・これ。
落書きはワイがやりました・・・

飲みもん注文した後
「なんか好きなもんあったら、この紙に書いて～」って・・
ダメもとで書いてみた・・・・

やっぱりなかった・・・・

結局、数ある豊富なメニューの中から
適当にゾクゾクとおまかせで出してもらうことに・・・

格好食べてのんでしたときに
傍と気づいた・・・・

肝心なもん食べてないやんかいさ！！

注文した「広島焼き３枚～～」

トイレ行く振りして・・・
唯一の職人さんのおっちゃんを激写！

きました！！広島焼き～～！！！
お外で食べるん初めてや・・・
その時、思わず声でてもた・・・
「わっモダン焼き！！！きた！」

ホールで給事中の社長がそこにおった・・・
デットボールを受けて、ピッチャーを睨む
「男清原」の目でこっち向いてた・・・

まずいと思たが・・・
知らんふりして・・・
焼きそば（並）を注文

続いて焼きそば（大）を注文
いっぺんに言えってか・・・

広島焼きと焼きそばでは麺が異なるのんを使用・・・
麺も太麺で歯ごたえがあって旨いわ～～
どこの製麺所のんやろか？？
緑の車のとこかなあ・・・

ソースはどちらも同じノンを使用・・・
松屋の酢豚とまでは言わんが・・・
ソースが甘い～～でもこの味好きかも・・・
「~~広島東洋~~カープソース」らしい・・・
赤ヘル～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～