梅に鶯 松に鶴~
映画「悪名」を人生のバイブルにしている男の食日記
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なみ一 おぎんの場合
カテゴリ:
うどん・そば
なみ一
大阪市中央区難波千日前7-4
何やまだやってたんかい?ってほっとけ!
昔は土なべご飯食べ放題の有名で
夜だけそばを提供してたご飯やさんが
ちょっと見ない間に路線変更
今は、ランチに夜営業に
鴨を全面に押し出して頑張ってはります
昼のランチは4種類でした
エビフライ定食
鴨どんぶり(小そば付)
鴨なんばそば(ご飯・だし巻付)
それと限定の定食
タルタルソースが有名なエビフライ定食と迷いましたが
麺好きなワイは鴨なんばそば定食をチョイス
まあまあ鴨も入ってて、そばもなかなかなもんで
お出汁はちょい濃い甘系のお江戸のお出汁チック
(あ~笠置そばがなつかしい・・・)
小鉢で付いて来るだし巻玉子も
自家製なんでしょうね?
出汁が効いててエエ感じ!
そしてこのごはん
土鍋で炊いた炊き込みご飯なんですが
本日は「鴨だし炊き込みご飯」
席の前に土鍋がど~~んと置かれ
好きなだけお食べ下さいスタイル
傷心もんもワイには気がひけるスタイルですわ(笑)
ワイはご覧のとおりの小盛りのおばちゃまやったけど
隣でエビフライ定食食べてるデブオッサン(人のこと言えんが)
なんと3回お代わりの計4杯
多分このデブオッサンにとって炊き込みご飯は
完全に飲みもん何やろけど
このくらいせな世の中生きていけんねんやろなあ・・・
ごちそうさまでした。
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2022.10.14
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いなの路 おぎんの場合
カテゴリ:
うどん・そば
大阪うどん いなの路
大阪市中央区千日前1丁目8−2
ちょっと落ち着いたみたいなんで
早々にやってまいりました
お店の雰囲気はだいぶ変わってしもてるねえ
そりゃしょうないわな、年季が違うもんなあ・・・
まずはメニューね
書体も似てるような似てないような・・・
そんなことより何注文しよか?
やっぱり初手はカレーそばかな!
だがしかし、SNSの力は大きいね
来る人くる人全員が声を揃えて
「肉うどん」
ここで逆らったらなかなか飯にありつけんやろと
ワイも注文は
「肉うどんとおにぎり1個!!!」
肉とネギ懐かしいなあ・・・
うどんも前まで通り二葉やろか?
ちょいだしがあまくなったような気がせんでもないが
概ね完成されてるやん
エエ感じや!!!!
このおにぎりも
大きさ・塩っぱさ・ノリ
それにつけものまで完コピ
だいぶ頑張りはったな!
1回はカウンターで5~6人だけしか席はないけれど
2階もある模様
また坂町に一軒通う店できたな
今度はカレーそばかハイから丼注文じゃ!
ごちそうさまでした。
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2022.09.07
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大吉 おぎんの場合
カテゴリ:
うどん・そば
うどん 大吉
大阪市中央区日本橋2-11-3
久しぶりに、ここのクタクタのうどんが食べたなって
というか・・・・セットに付いて来る白菜の浅漬が食べたなってんけど(笑)
閑散とした黒門市場へ
メニューはぎょうさんあるけれど
ここでは「冬の人気メニュー」の味噌煮込みうどんが
ワイの鉄板
これがお気に入りの
味噌煮込みうどんセット
セットとは
生たまごとメチャ旨の白菜の浅漬
それに白ごはんがついてきます
肝心お味噌煮込みうどんの紹介はさておいて
卵かけごはんに白菜の漬けもん
この店のお向かいが「漬けもん屋」さんなんで
ソコで調達してるんかと思ったが
聞けば、自家製との事
ホンマに虜になるは~~~
これに皆さんが嫌う「○の素」をふりかけたら最高!!!
ごちそうさまでした。
悲しいお知らせ
ああここのお惣菜の「マカロニサラダ」旨かったのになあ・・・
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2022.02.11
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蕎麦 谷川 おぎんの場合
カテゴリ:
うどん・そば
日本酒と石臼引き十割 蕎麦 谷川
大阪市浪速区難波中2-4-17
甲子園球場には駐車場はありまへん~
本日の「き田たけ」にはうどんはありまへん~
ちゅうように、本日は「蕎麦 谷川」の日。
上の看板にもあるように
石臼挽き十割蕎麦 八 HACHIとのコラボ営業
でも、レジェンド御大は、先陣きってホールもヤります
これが本日のメニュー
裏はお酒のメニューね。
注文は、海老天ざるそばにしよかと思ったが
天ぷらの達人のお顔が見えなかったんで
はりこんで「紀州鴨の漬け汁そば」をば注文!
関西人好みのちょっと甘目の漬け汁
鴨もブランド鴨なんやろな、臭みなく柔らかくてジューシー
つくねも入ってたんには嬉しい悲鳴(笑)
蕎麦はちょっとモチっとしてて
普段食べてる十割とはまた違った口当たり
個性でてまんなあ・・・・
あまりの来客で、レジェンド御大
今度はそば打ちで大忙し
(本人談:老体にはこたえる・・・)
夜はアテも提供してるようで
ちょっと一杯、ほんで〆にそば
重宝しそうなお店です
美味しかったんですよ
ごちそうさまでした。
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2021.10.16
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き田たけうどん おぎんの場合
カテゴリ:
うどん・そば
き田たけうどん
大阪市浪速区難波中2-4-17
もうちょっとで大手を振って頂けるんやろなあ
その日まで、ガマンガマン・・・
しっかし、グチャグチャ冷えてるんやろなあコヤツ達(笑)
本日は、冷かけにすだちトッピング出きますって
小耳に挟んだんで
イカ天ひやしをご注文
鉢一面にスライスされたすだち
自称すだち男のワイには堪えられん一杯や!
こちらのイカ天は
この付いて来るつけ出しをドップリつけて
いただます
しかし相変わらず
京都銀行な麺の長さやなあ・・・(笑)
頑なにハサミを使わず今日も美味しくいただきました
ごちそうさまでした。
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2021.09.28
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