つきろう おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
あげたて饂飩 つきろう
大阪市西成区南津守7-14-7

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信濃そばがなくなってもて、カレーうどん難民なってもた・・・
ならばと、車を飛ばしてつきろうへ

なんでつきろうなんって?
実はこの店、うどんが旨いんはもとよりカレーうどんに力入れてはるからなんです・・・

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ご覧のとおり、カレーが二種類あって、中でもかけカレーうどんは
スパイスたっぷりの本格派

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注文はいつもの通り白A定食(白ごはんセット) ¥920

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出汁はどちらかといえばさらっと系で、ワイ好みのタイプ
ご飯が欲しくなる危険なタイプとも言うが・・・

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うどんはのどごしがよく、ツルツルと口中へ
2玉まで同料金やから2玉にすればよかった・・・

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十分スパイス効いてるけれど、信濃そばで身につけたくせがでてもて
ついつい七味をパラパラと・・・

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ほんでもって、うどんを速攻で平らげた後はお肉がぎょうさん入っていたんで
お約束の梅うぐ丼(うどん屋で梅うぐ丼つくったんは人生初かも・・・)

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外は激寒やけれど、完食の後はスパイスで体ぽっかぽか
美味しかった~満足満足!!!!

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また近いうちに来よっと~
ごちそうさまでした。

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Edit / 2018.02.01 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
釜ひろ おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
手打ちうどん 釜ひろ
大阪市東住吉区山坂5-2-27

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鶴が丘の駅前にある釜たけうどん一門の釜ひろさんへ
実は、最近あっちゃこっちゃでうどんを食べ歩いて、「一人勝手うどん巡礼」を
ヤってまんねん・・・ (笑)

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メニューはこんな感じで繁盛店だけあって
レパートリーも豊富です

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定食や天丼もあるんや~
用事ないけれど・・・(笑)

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生醤油うどんと迷ったけれど
やっぱり釜たけといえばぶっかけっちゅうことで
シンプルにぶっかけ(冷)とかやくご飯(小)それに釜たけさんをを思い出してたまご天を注文

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懐かしい鉢の柄、釜たけと一緒やん~
うどんのビジュアルも釜たけに近いかな・・・

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かやくご飯もああ味してるわ
ちょっとワイ的にはもう少し固めが好みなんやが・・・

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半分くらい食べてから半熟玉子天を投入
ああもういっぺん大原さんの天ぷらが食いたい・・・・

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釜たけの門下生さんのお店何軒か行ったけれど
ここの釜ひろさんのぶっかけの出汁が一番釜たけさんに近いと思う(個人的意見)

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釜たけが恋しくなったらまた来よう・・・
旨かった。
ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.12.27 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
蕎麦とラー油で幸なった。 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
蕎麦とラー油で幸なった。 日本橋店
大阪市浪速区日本橋4-6-10

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前回訪問したんは夏頃やったかなあ・・・
冷たいもん食べて、太くてゴツゴツで次はないなあって思ってたが
温かいノン食べてなかったんで言うぃ決しての再訪・・・

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事細かに食べ方の説明書いてあるんやけれど
読むのん邪魔臭い人は店員さんが懇切丁寧に読みあけてくれます(笑)

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何個食べてもご自由にの生卵もスタンバイ~

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注文は公約通り
肉そば(温)並 750円

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大量の刻み海苔とセサミンのサプリ飲まんでも
一日分のセサミン摂取できそうなくらいの大量の胡麻も
相変わらず・・・

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久々に食べましたが、個性派の太めで、かなりごわごわの蕎麦も
相変わらず・・・

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ラー油の効いたつゆも個性的、少々ワイ的には味が濃いんで
生卵で味をまろやかに・・・

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後は、お肉をガシガシよく噛んで・・・

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そばをワシワシよく噛んで・・・
喉詰まるよって(笑)

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最後はこの店の必須でもある
しょうがの効いたそば湯をヘルシーに飲み干し、フィニッシュ~

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この肉そば慣れが必要やけれど
なんかたまに食べたくなるような予感・・・

それと
「退店の際のお約束の言葉
今日はお昼の貴重なお時間をお使いいただきありかとうございました
お昼からもお仕事がんばってくださあい
お幸せに~~~~」

これもちょっと気に入ってます・・・じつわ。

ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.12.15 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
臨時ニュース・・・ おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
突然、ワイの耳に悲しい知らせが届いた・・・

何十年と通いつめた千日前の名店「信濃そば」が今月末を盛って閉店するという
悲しい知らせ・・・


このなんとも言えんこの店構えもこれで見納め

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このおしながきも見納め・・・

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そばの時のきしめんの時もうどんの時もありました・・・

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肉うどんの時はネギたっぷりおまけありがとう・・・

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兄ちゃんおにぎり1個でもええで~って、ありがとう・・・

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肉吸い豆腐入り(裏メニュー)、近所の店に引けとってなかったで~

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さらば信濃そば・・・さらばシナノゲリヲン・・・
おっちゃんおばちゃんお元気で・・・

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今日明日(29.30日)は昼もあいだはやってるみたいなんで、
名残惜しい人は是非足を運んでくださいね。


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Edit / 2017.11.29 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
白庵  おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
讃岐うどん 白庵
大阪市淀川区新高6-12-7

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最近良く神崎川詣してますねん・・・

千日前から高津へ移転

その高津から神崎川へまたまた移転

遠なった白庵めざし・・・

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店内は何時行っても大盛況

お待ち嫌いのワイには大変辛ろうございます((泣))

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メニューは豊富で、こんな限定もございますが

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ワイはこれ一本釣り
ひやひや(ひやかけ)

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やっぱし、まずはお出汁から

さすがやん~ばっちばちのいりこ!!!

えぐみが無く、後味もええわ

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それにとり天1個をトッピング

ここのとり天もAh‐麺に負けず劣らずのデカさ

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ワイのような小食なもんには1個で十分な大きさ

これまたジューシーで旨いわ~

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第一回関西ひやかけ王座決定戦で初代チャンピオンにならはった時の

チャンピオンベルトやろね

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燦然と輝いてるわー

次はいっぺんちゃうもん食べてみよっと・・・

ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.10.28 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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らんちゅうのおぎん

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