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麺や マルショウ おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
麺や マルショウ なんばウォーク店
大阪市中央区難波2-1-5
虹のまち1番街

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たんまに食べたなるんよね・・・

ということで昔、日吉ミミが歌っとった

大阪屈指の地下街へ潜り込んだ。  古っ!!!!!

メニューは結構あるんやけれど
たいてい決まって注文は1種類

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台湾まぜそば

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いつも店員さんが、台湾まぜそばを注文したら
「少し辛いですが、大丈夫ですか?」って聞いてくる。
誰に吐かしとるんじゃと心のなかで思いながら
辛い飛び道具を確認(笑)

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お寺で培った「まぜ力」を屈指して
最高の仕上げ
ほんでもって、ラー油と一味をふりかけ
美味しく鵜呑み

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麺が食べ終わったら、仏壇に供える仏飯じゃないけれど
お愛想ほどの追い飯を

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程なく、「ダイブ~~~~~~」
残ったタレをよ~くからませて
これまた鵜呑み

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ホンマにチョイ癖になるほど旨いんやけれど
間違いなく、肥えさせてくれる一杯やね

ごちそうさまでした。

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Edit / 2022.06.22 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
にーぼ おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
らーめん  にーぼ
大阪市大正区三軒家東1-10-21

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ご無沙汰~~~~です。
まだやっちょります(細々とね)

今日は今は亡き「まるきち」が生意気にもぜひ言ってください!
っちゅうもんやさかい
大正まで遠征ね

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こじんまりとした店内は、ワンオペ?って思ってたら
後から美人のお姉さんがひょっこりと・・・

ご夫婦なんかは良う分からんけれど
お姉さんタイプです!(関係ないか  (汗) )

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メニューはこんな感じダス。
基本、店名の通り煮干しベースで
醤油と醤油豚骨の二本立て

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特筆するのは、炒飯だそう・・・

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注文はマルキチの言いつけ通り
半チャンセット ¥1.000円
キッチリで払いやすい1.000円大好き!

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ラーメンの方は、醤油をチョイス
ガッツリにぼしやなしにやさしいニボ
お約束のレッドオニオンももれなくin

特にこの麺がめちゃうま!

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マルキチ、オススメの炒飯はたしかに旨し!
塩っけの勝ったチョイオイリーなこのタイプ
以前どこかで食べたような食べてないような?

コノチャーハンオススメダス!

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結構焼飯も入ってたお陰で腹パン
ええ店紹介してくれてありがとう!
天国のマルキチさん!

再訪決定です
ごちそうさまでした。


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Edit / 2022.06.10 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
大阪大勝軒 おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
大阪大勝軒 日本橋店
大阪市浪速区難波中2丁目1-12

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さよなら、大好きな店~
さよなら、大好きな店~
まだ大好きな店~♬

悔しいよとても
悲しいよとても
もう帰ってこない
それでもマルキチの大好きな店~♬

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そうなんです、この4/26をもって
あの「梅うぐ」レジェンド店の
日本橋「大阪大勝軒」閉店することになりました・・・

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初めて食べた時は衝撃が走ったなあ・・・
この飛び道具も何度となくお世話になったなあ・・・

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最後の注文にもかかわらずヘタレのワイは
つけ麺(並)

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このツルシコの麺ともオサラバやわ
せめて(中)にしとけば良かった

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この混ぜたら色が変わる
カメレオンつけスープとも
今日でお別れね・・・

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スープの中に沈んでる
薄っぺらいチャーシューも
固ゆでのゆでたまご半分も
今日でお別れね

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割スープをお願いしたら別に新しく作ってくれる
スープ割とも
今日でお別れね

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何もかもが懐かしい・・・
マルキチに早速報告した・・・

ワイの隣のお兄ちゃんのように
(大)白飯付を注文できるくらいの
男気のある立派な人間になりたいもんや・・・

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本日で最後ってもっと早よ言えってなあ
スマン・・・

また逢う日まで
ごちそうさまでした。

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Edit / 2022.04.26 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
丸高中華そばからのきりん寺 おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
丸高中華そば 西宮店
兵庫県西宮市城ケ堀町2-11

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ちょいと夙川の方に所用があったんで
その辺で昼飯をば。

あかん、悩む・・・

この店の並びに、強豪が揃ってるやん・・・

贔だしや ・・・
たんろん・・・

2~3編行ったり来たりした結果
最近和歌山付いてるワイのチョイスは
こちらのお店へ

これメニュー
決して高島屋へ来たわけやおまへんので(笑)

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早寿司にゆで玉子もちゃっかりスタンバイ

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注文はシンプルに「中華そば」
和歌山顔してるやん~~
高島屋へ来たわけやおまへんで、ひつこいけど。

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麺は、ぱっつんはっつんの
和歌山スタイル

だがしかし
麺量がワイには少なすぎた・・・

周りのみんなが半ちゃん喰うてる意味を
今更ながら気づいた(遅)

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中華そば秒殺後
所用を終え、大阪へ戻ったが
なんとも腹の虫が収まらん

やっても~た~
河太郎の十八番

まあ、最近お寺参りもしてないし
まっいいか(笑)

きりん寺 大阪総本店
大阪市浪速区日本橋5-11-12

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まずはありがたいお経を読んで

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三種の神器を駆使して

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これまた、秒殺。
やっぱし油そばは飲み物やね!

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やっと、腹の虫が収まった感
なんとなく、河太郎の気持ちがわかったような
分からんような・・・

ごちそうさまでした。

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Edit / 2021.12.01 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
ラーメンチョンマゲ おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
ラーメン チョンマゲ 大阪天六店
大阪市北区天神橋6-1-28

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天六をウロウロ
おもろい名前のラーメン屋発見
早速突入・・・

どうやら四国の高知からお越しななった模様?
中でも「玉子焼めし」が売りのよう

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メニューはこんな感じ
零・壱・弐
これラーメンの酒類
決して、ヱヴァンゲリヲンのヱヴァの種類ではありません(笑)

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やっぱし出たね
大看板!!

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でもね、ワイね
限定に弱いんです・・・

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ということで
ちょっと大杉漣かと思ったけれど
すだち香る生七味らーめんと玉子焼きめし
をば、注文。

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すだち
生七味

三位一体
好きなもんオンパレード
リバイバル注文の可能性あり!

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見事なまでに丸い焼めし
具材は玉子のみ
至ってシンプル
せやけど、奥が深い(やきめし研究会談)
焼飯用の特製タレあったけれど、全然このままで十分!

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今日のはちょっとベトついたかな?(笑)
いつもはしらんけどね

しかしこれは注文してよかったわ(旨い)

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多い多いと講釈つけてたが
レンゲ止まらず
即効完食

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さすがメード・イン・ジャパンブランドやね
(ちょっと意味不明)
でもまあ、ありがチョンマゲ~~~

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次もまた、すだち香る生七味らーめんの可能性あり
ごちそうさまでした。チョンマゲ。


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Edit / 2021.11.13 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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