カレーちゃん家 おぎんの場合
カテゴリ: カレー
インドカレー カレーちゃん家
大阪市生野区林寺1-5-33

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実は最近ワイのFBにカレーの投稿がわんさかアップされてくる・・・
そのお陰で、ちょいカレーには詳しなったような(笑)

休みの日を利用して、ぼつぼつ回ってみよかと
今回はここを目指した・・・

路地裏の普通の家やん・・・

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でも今どきの古民家を改造したような
如何にも最近の若者がやっているカレー屋っぽくて
変なところで納得・・・

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メニューはこんな感じ
今ブレークしてる「あいがけ」も有りますやん~

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カレーに厚揚げ??
恐る恐るやが、興味津々・・・

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ちゅうことで本日の注文は
あいがけカレー
気まぐれカレー+定番1種 900円
それにピクルストッピング+50円

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こちらが、豚バラと厚揚げとホーレン草のカレー
厚揚げが居場所失ってるかなあって思ってたけれど
結構存在をアピールしとったわ・・・

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この怪しげな色合いのんが、紫玉葱のピクルス
程よい酸味で、味変にはピッタリ
好きなタイプ(笑)

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こちらはチキンキーマ
そんなに辛さは感じなかったがスパイスバンバンいいお味~

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食べ始めてなんともなかったんやが、終わり頃になったら
頭や顔から、デブ汁噴出・・・・

スパイスの威力を感じながら、紙ナプキンの力をお借りして何とか完食

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この手のカレーはやっぱり中毒性が有りますね・・・
また巡礼始めなくてわ(笑)

ごちそうさまでした。

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Edit / 2018.04.19 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
マガリーダッタ おぎんの場合
カテゴリ: カレー
カレー マガリーダッタ
大阪市東住吉区南田辺2-1-3

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いっぺん来たいと思うてましてんここのカレー屋さん・・・
しかしTシャツがのれん代わりとは、斬新や・・・

そもそも、今流行りの間借営業を「マガリー」というカレーのお店を営業されてて
間借を卒業して店舗開業され店名を「マガリーダッタ」にしたらしい
(聞いた話やから詳しゅーは知りまへんけど・・・・)

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基本的には2本立てのカレーの提供みたい・・・
モチのロン、「あいがけ」も出来るよう・・・

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本日はこの2種類のカレーのようやが
ビンダルー???
スリランカキーマ???
パリップ???

良う分からん単語目白押し・・・
ビンダルーたるものが何や分からんし
スリランカキーマのほうが食べやすそうやし

あいがけはちと冒険すぎるんで
無難そうなスリランカキーマでいっとくか(笑)

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その代わりっちゅうたらなんやが
馴染みある名前のこいつを保険でイッとこ。

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ということで本日の注文は
・スリランカキーマ パリップ付き
 (サーモンアラ少々とトリミンチの
 スパイシーキーマにレンズ豆カレー付き)
 ↑
 多分これがスリランカキーマとパリップの説明かと・・・
トッピングで濃厚ココナッツカレーと海苔アート

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このへんがスリランカキーマで・・・

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このへんがパリップで・・・

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このへんが後がけした濃厚ココナッツカレーかと・・・

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ほんでもって本日のお楽しみの海苔アート
誰に何の文言が提供されるか分からんように
濡れたペーパーに包まれて別に提供される・・・

この文言はワイの今の心境にピッタリ!!!って結構お高い洒落心にも納得。

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こういうカレー初心者のワイにも丁寧に説明してくれて
すごく感じのええ店主さんでした
お姉さん、ありがとう~~~

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今度はまたカレー用語をお勉強して
再訪したいと思います~~
ごちそうさまでした。

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Edit / 2018.03.12 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
ゴヤクラ おぎんの場合
カテゴリ: カレー
和レー屋 南船場ゴヤクラ
大阪市中央区南船場1-7-8
ダイアパレス順慶町 103


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とある、サークルのお方のFBをみて
いてもたってもおられずに、チャリぎこぎこやって参りました
スパイス補給所のゴヤクラさん

なんで、即効で脚が向いたかって?
その訳は「エビ和レーwithパクチー」やったんです・・・

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勝手にここのデェフォと位置づけてる激辛チキンキーマも捨てがたく
注文はあたり前田のクラッカーの
エビ和レーと激辛チキンキーマのあいがけ

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まずはこの程よい酸味のフレッシュなピクルス達で

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デコレート(福神漬けって前からあったっけ?)

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エビの方は辛さはさほどないが
プリプリ海老でスパスパスパイシー
エビチリ感覚(笑)
それにパクチーがええ仕事してはります~

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こちら方は、やはり王道の辛さ
でも中毒性有り(危険)

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あいがけでも結構エビ入ってってたが
単品やったらこの倍入ってるんやろか・・・

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この記事書いてたらまた食いたなってきたがな・・・
デンジャラスな喰いもんや・・・

ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.10.01 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
Low Down おぎんの場合
カテゴリ: カレー
スパイスカリー ロー ダウン
大阪市中央区千日前2-3-16 ユニバース横丁 Barヨーヨー

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千日前のユニバース横の薄暗いビルの奥
こんな感じ↓

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barヨーヨーでヤドカリ営業してはる立ち食いのカレー屋さん
なかなか入るん勇気いりまっせ(笑)

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最近、スパイス不足になったと感じたらよくここにスパイス注入にやってきます

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この日は三種類のあいがけ

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チキン・ポーク・キーマの三種
よう見な、区別出来まへん後からでは・・・・(笑)

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こっちがポーク
やったと思う・・・

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ほんでこっちがチキン
やったと思う・・・

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ほんで真ん中のスパイスライスに乗っかってる粗めのやつがキーマ
スパイスライスはなにか聞いたが忘れた・・・スマン

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寡黙で職人肌のマスターが作るスパイスカレー
最近気にいっちょります~

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又来ますね!
ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.06.11 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
黒岩伽哩  おぎんの場合
カテゴリ: カレー
cafe 黒岩伽哩
大阪市中央区日本橋1-20-9 上東ビル 2F

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ちょ~~~久しぶりのご訪問
最初来た時は黒ってなかったような気が・・・

それにしても、この黒のライスの盛り方
文字とおり、衝撃的。

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本日の注文は、その衝撃を避けて
キーマとチキンのあいがけ

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どこが境界線やねん???って思われるお方もいらっしゃるとは思いますが
ちょいつぶつぶがある方がキーマね・・・
(そんなもん見たら解るわい!!ってか、すんまそん。)

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チキンの方にはじっくり煮込んだ手羽元が。
そういえば昔来た時のこれあったなあ・・・

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キーマの方には半熟玉子が。
この店で一番辛いんがキーマでそれを和らげるために入ってるんやろか・・・

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サフランライスは何故かたいていのお店がこの盛り方
なんか訳あるんでしょうか・・・

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お店の場所は阪本薬局の2階です~
ちょいこのビル入りづらいけんど、勇気を出して2階へGOひろみ・・・

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今度は赤と黒あいがけ辛い目でお願いしよかな・・・
ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.05.28 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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らんちゅうのおぎん

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