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酒の穴 お夏はんの場合

ある日の森ノ宮です。
酒の穴さんです。
外観、メニューは割愛させて頂きます。
焼酎の水割りとチューハイレモンで乾杯!

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水茄子。大阪の夏ですよねー。

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お造りの盛り合わせ。

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マグロの赤身の赤さどうですか〜?
めっちゃねっとりとして、美味しかったです。

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このお店の名物、どて焼き。
初めて頼んだけど、よく煮込まれた赤味噌感じのです。これまた美味しいく頂きました。

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出たがり僕ちゃん、また出ました!

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ご馳走でした。

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ご挨拶

暑中お見舞い申し上げます

    日頃より「梅に鶯 松に鶴~」ご贔屓賜りありがとうございます~

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     炎暑ことのほかきびしい中、
     皆様お変わりなくお過ごしででっか?

     濃い~もんどっさり食べて
     ちめたい~ビールがぶがぶ呑んで
     この暑さを乗り切りましょう~

     この暑さはまだこれからが本番!!!
     皆様くれぐれもご自愛くださいませ。

                らんちゅうのおぎん。
                雲隠れのまるきち。
                知らんがなのお照。
                蟒蛇のガキ浜。
                せんべろのお夏
                沖縄の源八。(現在休憩中)


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のスた まるきちの場合

のスたOSAKA 難波千日前店
大阪市中央区難波千日前8-5

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皆さん、こんにちは~~
まるきちです!!

前回から始まった
痛風なんか関係あるか!
二郎が食べたいけど大阪に二郎が無いから
近所の二郎インスパイア制覇したるわっ!!
シリーズ!!!

二発目!!

今回訪れたのは

麺屋 のスた!!

店内では大量の草を持った派手な髪色の
兄ちゃんは頑張っておりました

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賄い醤油 ¥750

ニンニク有か無しは聞いてくれるけど
野菜、アブラ、カラメのオーダーは出来ず
すべて標準で提供されるねんけど草がめっちゃ多い!!
(多分、二郎のマシぐらいあると思われます!!)

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ニンニクの量もエエ感じ!

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大迫力のブロック状の豚はやわらかくて美味い~~!!

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麺はコシのある平打太ウェーブでワシワシ食うタイプ

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スープは豚骨ベースの背脂醤油でやや塩分が強い
化調バリバリのアカンけど好きなヤツです(笑)

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毎度の事やねんけど二郎系は麺の量が多い!
食べても食べても減らない。。。(そこが魅力でもあるけど)

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なんとか完食したけど(全汁は自粛)
中々な量でしたわ~~~
でも二郎インスパイアでは以外とあっさりしてて
食べやすい部類かなぁ?(あくまで個人意見です)
さぁ~~~次はどこの二郎インスパイア攻めたろか??

以上

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一八 おぎんの場合

らーめん一八 日本橋店
大阪市中央区日本橋2-8-15

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毎度毎度ラーメンの記事で恐れ入りまする・・・
なんせ、今度こそは達成しようと心に決めてるもんで・・・
しばしお付き合いをば。

ちゅうことで本日は、日本橋2丁目の「はこや」の並びの
一八さんがばっこ志さんをインスパイヤする番
そのインスパイヤ期間中にご訪問

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出ました!
鶏白湯ぼっこ志インスパイヤらーめん

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トッピングは鶏ムネチャーシューがゴロゴロと入っており
彩りでカイワレが添えられ

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意表をついて茗荷が・・・・
(ワイ的にはいけるけど、このトッピングは賛否がわかれるなあ・・・・笑)

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麺は一八独特の真空麺っちゅうのやったかな?
ツルモチと口当たりのええ麺

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スープは、ぼっこ志インスパイヤに付け加え
一八流に特濃スープ仕立てにして
クリーミーさがましてええ仕上がり

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お次はぼっこ志さんが清麺屋さんをインスパイヤする番やが
諸般の事情で本来一週間の期間が3日間に短縮らしい・・・
インスパイヤらーめんは断念やな((泣))

まっ、とりあえずはんこ頂きました。

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ごちそうさまでした。

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お知らせ

皆さん~ついに今年もやってまいりましたね~~~

昨年の ラーメン道
      ~インスパイアの軌跡~
 に続き
 
今年もなんばポンバシらーめん倶楽部主催で

ラーメン道
~インスパイアの絢爛~
 が今日から開催されます!!!!

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4月27日~7月26日のロングラン企画です
こぞって、ラーメン屋さんに足を運びましょう(笑)

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らんちゅうのおぎん

Author:らんちゅうのおぎん
そりゃ~そうでんがな~親分!

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