のスた まるきちの場合

のスたOSAKA 難波千日前店
大阪市中央区難波千日前8-5


皆さん、こんにちは～～
まるきちです！！

前回から始まった
痛風なんか関係あるか！
二郎が食べたいけど大阪に二郎が無いから
近所の二郎インスパイア制覇したるわっ！！
シリーズ！！！

二発目！！

今回訪れたのは

麺屋　のスた！！

店内では大量の草を持った派手な髪色の
兄ちゃんは頑張っておりました



賄い醤油　￥７５０

ニンニク有か無しは聞いてくれるけど
野菜、アブラ、カラメのオーダーは出来ず
すべて標準で提供されるねんけど草がめっちゃ多い！！
（多分、二郎のマシぐらいあると思われます！！）



ニンニクの量もエエ感じ！



大迫力のブロック状の豚はやわらかくて美味い～～！！



麺はコシのある平打太ウェーブでワシワシ食うタイプ



スープは豚骨ベースの背脂醤油でやや塩分が強い
化調バリバリのアカンけど好きなヤツです(笑)



毎度の事やねんけど二郎系は麺の量が多い！
食べても食べても減らない。。。（そこが魅力でもあるけど）



なんとか完食したけど（全汁は自粛）
中々な量でしたわ～～～
でも二郎インスパイアでは以外とあっさりしてて
食べやすい部類かなぁ？（あくまで個人意見です）
さぁ～～～次はどこの二郎インスパイア攻めたろか？？

以上

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一八 おぎんの場合

らーめん一八 日本橋店
大阪市中央区日本橋2-8-15


毎度毎度ラーメンの記事で恐れ入りまする・・・
なんせ、今度こそは達成しようと心に決めてるもんで・・・
しばしお付き合いをば。

ちゅうことで本日は、日本橋2丁目の「はこや」の並びの
一八さんがばっこ志さんをインスパイヤする番
そのインスパイヤ期間中にご訪問



出ました！
鶏白湯ぼっこ志インスパイヤらーめん



トッピングは鶏ムネチャーシューがゴロゴロと入っており
彩りでカイワレが添えられ



意表をついて茗荷が・・・・
（ワイ的にはいけるけど、このトッピングは賛否がわかれるなあ・・・・笑）



麺は一八独特の真空麺っちゅうのやったかな？
ツルモチと口当たりのええ麺



スープは、ぼっこ志インスパイヤに付け加え
一八流に特濃スープ仕立てにして
クリーミーさがましてええ仕上がり



お次はぼっこ志さんが清麺屋さんをインスパイヤする番やが
諸般の事情で本来一週間の期間が3日間に短縮らしい・・・
インスパイヤらーめんは断念やな（（泣））

まっ、とりあえずはんこ頂きました。



ごちそうさまでした。

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お知らせ

皆さん～ついに今年もやってまいりましたね～～～

昨年の　ラーメン道
　　　　　　～インスパイアの軌跡～　に続き
　
今年もなんばポンバシらーめん倶楽部主催で

ラーメン道
～インスパイアの絢爛～　が今日から開催されます！！！！



4月27日～7月26日のロングラン企画です
こぞって、ラーメン屋さんに足を運びましょう（笑）

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釜ひろ おぎんの場合

手打ちうどん　釜ひろ
大阪市東住吉区山坂5-2-27


ちょっと長居に所用があったんで、またまたやって来てしましました、釜ひろさん
本日はお一人様やなしに、お絹とチビを引き連れて・・・



まずはワイの注文は、生醤油うどん（冷）
すだち・生姜・ねぎ・おろしの薬味がついてくるけど
釜たけの時からそうやったが、使うのはすだちとおろしくらい
さぬきうどんにしてはちょい細め、ぶっかけより生醤油のほうがこの麺は合うみたい・・・



続いてチビの注文は、ぶっかけ（温）
ちょい味見をさせてもらったが、この麺は断然（冷）やな！って痛感（笑）



ほんでもって、悪妻の注文は、親子天ぶっかけ（冷）



さっきの（温）の写真と見比べてもうたら解るように
シマってまっしゃろ麺がエエ感じです～
これでなきゃ・・・・（笑）



なんで悪妻かって？
そうなんです、この天ぷらアテにして己だけ白昼堂々とビールなんぞ呑みよるんですわ
この頃このパターン定着しつつ有り（注）



ほんで帰りの車で、一眠り
これを悪妻と言わずしてなんという、責任者出てこい！！

ごちそうさまでした。

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あけましておめっとそうさんです～～

謹賀新年

謹んで新年のご挨拶を申し上げます




旧年中はひとかたならぬ

ご厚情を賜り

誠に有難うございました。

本年も相変わりませず

「梅に鶯 松に鶴～」をお引き立て賜りますよう

よろしくお願いいたします

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成30年　　元旦

梅ウグファミリー一同

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