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笑心 おぎんの場合
カテゴリ: 中華
ちゃんぽん 笑心
大阪市浪速区難波中3-3-10 清水ビル 1F

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ちゃんぽんが食べたくなって超~~~久しぶりにやってまいりました
マスタ、ママさんご無沙汰しており、申し訳ございません・・・

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ちゃんぽん単品のつもりが、着席するなり
ママさんからのセットメニューのおしながきが・・・

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久しぶりにやって来ました
そして、やってましました・・・の
赤ちゃんぽんセット ¥1050

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長いこと来てないのに覚えてくれてはったんや
どこを探しても○○ボコがはいってないやん
客商売の鏡!!マスタ感謝です!

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まずは野菜から・・・
(これこの頃のワイの鉄則)
たっぷりの野菜摂取これ案外ええかも・・・

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お次は待ってましたの麺登場~
卵を潰して太ちゃんぽん麺にからませて豪快にすすります
スープもまろやかさにええコクが出ててやっぱしここのちゃんぽんは旨い!

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他のとこやったら、白飯頼むんやけれど
ここのチャーハンは別格。(旨いんです)

量ですが半ちゃんではなく十分な一人前
永らく炭水化物X2を絶ってたのに
これでワイの魂に火が点かんことを祈ります・・・

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マスタ、ママさんごちそうさまでした。

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Edit / 2016.12.04 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
和楽大勝軒 まるきちの場合
カテゴリ: まるきちの場合
ラーメン、つけ麺 和楽大勝軒
兵庫県尼崎市久々知1-5-6

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大勝軒のつけ麺が大好きな僕
そんな僕に「本場、東池袋大勝軒にそっくりな味の店あるよ!」
との情報を聞きつけ大遠征してやってまいりました~!

和楽 大勝軒!!

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メニューもこんな感じ
(つけ麺やなしに、もりそばって書いてる所が嬉しいなぁ~)

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当然、オーダーは~~~!

もりそば ¥750!!

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普通盛りでこの量の麺は
やっぱり本家に近いねぇ~~

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そして、この甘酸っぱ~い酸っぱ~いつけ汁も
本家にそっくり!

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具材はシンプルに

ぐるぐるナルト

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海苔

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ゆで玉子2分の1(やっぱり大勝軒はコレでしょう)

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濃い目の味付けメンマ

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そして、これまた本家にそっくりな
歯ごたえのある厚切りチャーシューが二枚!!

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食べ応えがある太麺を甘酸っぱ~~い
つけ汁にガッツリ沈めて一気にすすります(感動)

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さらに、もりそばセットが気になりまして。。。

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ハイ!やっちゃいました~~

半チャーハン!!

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もりそばのタレで作ってるんかな?
濃い目の味付けでエエ感じにパラパラで美味いやん(またまた感動)

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速攻の完食!!(分けあって完汁は自粛。。。)

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マジで美味いです!
甘酸っぱいつけ汁は癖になりそうです!!
何年も前に東池袋で食べた味にそっくりでした(個人意見です)

以上

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Edit / 2016.12.01 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
山為から丸三へ・・・  おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
ちょっと所用で和歌山へ

和歌山といえば・・・・
ご存知、和歌山ラーメン!!!!

っちゅうこちとで、早々に所用を済ませ
色々と検索をかけて、こちらのお店にお邪魔。

山為食堂
和歌山県和歌山市福町12

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老舗の名店らしく
並ぶんかなあって覚悟してたけどちょっと時間がずれてたんで
すんなりとご入店。

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うどんとかあるやん~~
メニュー見て、山為食堂の意味が少しわかったような・・・

カレーうどんに心持って行かれそうになってる自分を戒めながら
注文は、初志貫徹の「中華そば」

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中華そば 850円
うどんの値段に比べて850円はちょっと高い気がせんでもなかったが・・・(笑)

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和歌山ラーメンの麺にしては太麺やけど
もっちりしてて、これも有りかと・・・

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スープは年季を感じる濃厚さ
とろ~んなチャーシューもええ油を出してます

ボコ多数・・・・((泣))

なかなかの逸品でした
ごちそうさまでした。

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って、終わらへんねんなあ、これが。
せっかくここまで来たんやし・・・
さっきの店でライスも頼まへんかったし・・・
大盛りもしてないし・・・
大阪帰るまでに渋滞に巻き込まれたら腹減るし・・・

とか何とか自分に言い訳をこじつけ2件目に突撃!!

丸三
和歌山県和歌山市塩屋6-2-88

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こちらのお店も、大変人気があるようで
2杯目にかかわらず、食べる気まんまん~

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店内はリニューアルしはったんでしょうか?
なんや真新しい感じで、清潔感が漂います・・・

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中華そばが来る間に早すしを食べるっちゅうことはわかっておりましたが
さすがにこれは次長課長・・・
目の前の席に座るなっちゅうねん・・・(´・Д・)

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やってまいりました、中華そば 700円

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こちらは先ほどとは打って変わって細麺
軽い軽食感覚で2杯目にうってつけ

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スープは豚骨がかってるんやけれど
なんや、まろやかで野菜かなんかの甘さが出てて
完成度高し!ッて感じ。

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2軒とも昔から地元の人に親しまれて
「ラーメン」やなしに「中華そば」の名店やなあって感心いたしました~
どちらも美味しかったです、ごちそうさまでした。

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Edit / 2016.11.29 / Comment: 2 / TrackBack: 0 / PageTop↑
福美 まるきちの場合
カテゴリ: まるきちの場合
お好み焼き 福美
大阪市大正区三軒家東1-5-13

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仕事帰りにツレが「粉もんが食べたい~~!」って言うもんやから
オレ様のテリトリー大正で食べて帰る事に決定!!

お好み焼き 福美!!

魔〇のレストランでも紹介されております!

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メニューもレトロでエエ感じです

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取りあえずは乾杯~~~!
(尿酸値の問題がありますのでグラス一杯で自粛。。。)

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鉄板の上でエエ感じに焼かれております~~(笑)

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まずはミックス焼きそば!!

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この辺では珍しい太麺でワシワシ食えて美味いッス

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つづきまして~~
ふわっふわに焼かれた豚玉!!

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「大将、天才ちゃうか?」ってなぐらいの完璧な焼き加減!!
(あぁ~~ビール飲みたいなぁ~~)

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大将とバイト(娘さん?)のお二人で切り盛りしてるので
いつも満員状態ですが本気でめちゃくちゃ美味しいですよ~
皆さんも大正に来たら一度は食べてみて下さい~~。

以上

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Edit / 2016.11.27 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
江戸万 おぎんの場合
カテゴリ: すし
鮨処 江戸万
大阪市中央区心斎橋筋2-2-11

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お照ねえさんが最近寿司記事3連発でアップしたもんやさかい
口が寿司なってもて、最近の黒門情勢も仕入れとかなあかんし
事情通の大将とこへお邪魔・・・

とりあえずはトークが炸裂セえへん間に黒ラベルを・・・

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アテは贅沢にも「煮鮑」
ツンとわさびを利かして柔らかいアワビで
ビールが進みます

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お客さんがたまたまワイ一人やったんで
大将のトークタイムの始まり始まり・・・

その合間を見計らって、ワイ得意の「光物三兄弟」を

まずは「小鰭」

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お次は「針魚」

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最後は「鯵」

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お腹の方も一段落したし
大将の話も一段落したんで
締めの二品をば。

「雲丹」

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「いくら」

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ビールもなくなったし、次行かなあかんし・・・
帰ろかと思ってたら、トークとともにこんなんでました(笑)

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しょうないからまた黒ラベルと一品追加~
「干瓢巻き」

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さー大将、語ってや~~~
ごちそうさまでした。

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Edit / 2016.11.25 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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