蕎麦とラー油で幸なった。 日本橋店
大阪市浪速区日本橋4-6-10


めっちゃ近場やのに見落としてた・・・

蕎麦とラー油で幸なった。 が屋号みたい（。もいるんやろね）

ネーミングのオモロさも手伝って初入店

お兄ちゃん2人が分業制でテキパキと仕事をこなしてはりました



メインメニューは肉そば（冷）と肉そば（温）がメイン



あと、サブメニューには麦飯
それに追加のとろろと肉増しがあるのみの潔さ・・・



注文は肉そば（並）（冷）



これでもか！ってくらいの刻み海苔と豚の量
そばが見えへん・・・
ルックスで圧倒されたわ（笑）



つけ出しにラー油使ってはるんや・・・
だし自体がちょい甘目なんでラー油がアクセントになって
発想がおもろいね



何より驚いたんはこの蕎麦
見た目の太さだけでなく
これでもか！ってくらいの硬さ
硬いのがお好みでない方は（温）でどうぞ～の意味がわかったわ（笑）



テーブルの上の生たまご
黄身だけを入れてつゆを混ぜて食べることを店員さんに勧められ
早速実践、ラー油の辛さがマイルドになった。

しかし、玉子は何個使っても無料みたいやが1個でじゅうぶんかと・・・（笑）



でもね・・・
でもね・・・
ワイ個人的には
玉子いれても、やっぱしこの蕎麦硬かった・・・



ごちそうさまでした。

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中国厨房　しゃんらん
大阪市中央区玉造1-6-22


お照です～！

本日大阪は…猛暑日ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
夏もそろそろ本番ですね～🌞

こんな日は…辛～いモンが食べたくなりますよね～

って事で…

暑いくらいはものともしない女子達で…^^;www

一度行ってみたかった「しゃんらん」に⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!～

麻婆豆腐が美味しいと街で噂のしゃんらんさん！

楽しみ～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ



まずは、お通しでカンパイ🍻🍻！！





ピータン



クラゲ




海老の紹興酒漬け…



圧巻の絵面ゃ～ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ

トロっとしたむき身を撮りたかったけど…
海老のカラ剥いたら手がベタベタで写真無し^^;( 笑 )

剣先イカの湯引き



蒸し鶏とパクチーサラダ



最近パクチー好きになってきたの…ワタシ(๑>؂•̀๑)ﾃﾍ

空芯菜炒め



早々にお飲み物ちぇ～～んぢ



ハモ唐揚げネギまみれ



お目当ての…麻婆豆腐！
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!



白ご飯注文したけど…

今日はメシ無いょ～って…∑( °口° )!?
トホホゃ～😭

んじゃ～イクラと雲丹のあえ麺



胡麻ダレ風味で、なかなか斬新で美味しいやん(''∇^d) ﾅｲｽ☆!!



〆は…汁なし坦々麺！



ケッコウカライョ…

デモウマイョ…

ハシトマラナイョ…( 笑 )



焼き飯も食べたかったけど…
メシ無かったんゃ～😢( 笑 )

マスターが１人で切り盛りされてるけど…
料理が次々出て来ます…スゴイゎ～‼️‼️‼️



ご馳走さんでした。

またねーヾ(*´∀｀*)ﾉ

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痛風なんか吹っ飛ばせシリーズ　第２弾！！

麺、麺、麺祭り！！！

まぜ麺　汁なし
大阪市西区北堀江2-10-18


三発目！！！！

皆さん、こんにちは～～
まるきちです！！

今回の麺祭りは暑い日にオススメの～～

まぜ麺　汁なし！！

そしてオーダーは
汁なし担々麺（冷）（倍辛）　￥６５０！！



冷や冷やのタレに浸かった中太麺



甘辛い挽き肉



ネギ



メンマちゃん



そして健康の為のお酢を２～３周かけて～～



ハイ！完成！！



後はエエ汗かきながら冷たい麺をひたすらススリます（感動）



〆はこんなエエサービスがありますので～～



当然、お願いしまして～～

ダイブ！！！！！！



残ったタレも最後まで頂きます～～！



ホンマにまた食べたいな～～
汁が無いから大丈夫かな～～～～？？？

以上

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痛風なんか吹っ飛ばせシリーズ　第２弾！！

麺、麺、麺祭り！！！

中華そば 松
大阪市西区靭本町3-10-21


二発目！！！！

皆さん、こんにちは～～
まるきちです！！

今回の麺祭りは前回の初訪問で衝撃的な美味さだった

中華そば　松！！

まずはホンマに激ウマの～～
中華そば！！



この前は松セット（唐揚げハーフ＆ご飯）だったんで
今回は竹セットをオーダー！！



どうですか皆さん！
この美しいチャーシュー丼！！



仲良～う座ってる煮玉子ちゃん



細切れチャーシューも沢山！！



僕、ネギは好きですねん！



そして卓上の
唐揚げ＆チャーシュー丼専用マヨネーズで～～～！



お化粧して出来上がり～～～（感動）



マジでハマリますよ～皆さん！！
今の僕は頻繁には食べれませんが。。。涙

以上

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こがらや 黒門店
大阪市中央区日本橋1-22-31


梅雨はどこ行ったんや？
責任者出てこい！！！！！
っちゅうくらい毎日暑い日が続いてますなあ・・・
ほんまこんだけ暑いと
ついつい昼飯もちめた～い麺類にはしってしまうわ



ということで、サクッと食べれるぶっかけそばでもと思い
本日は黒門の小雀弥へ

席についてぶっかけそばを注文しかけたら
こんなん発見！！！

ここで素通りしたらYOSHIYUKI38歳さんに失礼に当たるんで
急遽路線変更・・・



本日の注文は
夏限定 冷やし中華風 さっぱり夏超え 冷麺　（長っ・・・）



トッピングは、茶美豚・出汁巻・プチトマト



それにマルキチが草と称して一切手を付けない水菜
（こんなことしてるからエライことになるんですわ・・・）



お出しのお味はそばつゆベースに米酢と風味付けのラー油
それに椎茸から出る甘さが加わって甘酸っぱい醤油味
（案外好きかも、これ。）



麺はと言いますとえっ、これうどん？って言いたなるくらいの極細うどん
ええ頃合いに湯がかれてキリッと締まってノド越しグンバツ～



ひんやり

さっぱり

夏超え

ズバリその通りの
夏限定 冷やし中華風 さっぱり夏超え 冷麺　（長っ・・・）でした～



機動部隊待機中・・・
ごちそうさまでした。

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