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蕎麦とラー油で幸なった。 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
蕎麦とラー油で幸なった。 日本橋店
大阪市浪速区日本橋4-6-10

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めっちゃ近場やのに見落としてた・・・

蕎麦とラー油で幸なった。 が屋号みたい(。もいるんやろね)

ネーミングのオモロさも手伝って初入店

お兄ちゃん2人が分業制でテキパキと仕事をこなしてはりました

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メインメニューは肉そば(冷)と肉そば(温)がメイン

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あと、サブメニューには麦飯
それに追加のとろろと肉増しがあるのみの潔さ・・・

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注文は肉そば(並)(冷)

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これでもか!ってくらいの刻み海苔と豚の量
そばが見えへん・・・
ルックスで圧倒されたわ(笑)

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つけ出しにラー油使ってはるんや・・・
だし自体がちょい甘目なんでラー油がアクセントになって
発想がおもろいね

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何より驚いたんはこの蕎麦
見た目の太さだけでなく
これでもか!ってくらいの硬さ
硬いのがお好みでない方は(温)でどうぞ~の意味がわかったわ(笑)

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テーブルの上の生たまご
黄身だけを入れてつゆを混ぜて食べることを店員さんに勧められ
早速実践、ラー油の辛さがマイルドになった。

しかし、玉子は何個使っても無料みたいやが1個でじゅうぶんかと・・・(笑)

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でもね・・・
でもね・・・
ワイ個人的には
玉子いれても、やっぱしこの蕎麦硬かった・・・

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ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.07.25 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
しゃんらん お照ねえさんの場合
カテゴリ: お照ねえさんの場合
中国厨房 しゃんらん
大阪市中央区玉造1-6-22

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お照です~!

本日大阪は…猛暑日ι(´Д`υ)アツィー
夏もそろそろ本番ですね~🌞

こんな日は…辛~いモンが食べたくなりますよね~

って事で…

暑いくらいはものともしない女子達で…^^;www

一度行ってみたかった「しゃんらん」に⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!~

麻婆豆腐が美味しいと街で噂のしゃんらんさん!

楽しみ~((o(´∀`)o))ワクワク

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まずは、お通しでカンパイ🍻🍻!!

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ピータン

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クラゲ

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海老の紹興酒漬け…

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圧巻の絵面ゃ~スゴ───(〃'艸'〃)───ィ

トロっとしたむき身を撮りたかったけど…
海老のカラ剥いたら手がベタベタで写真無し^^;( 笑 )

剣先イカの湯引き

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蒸し鶏とパクチーサラダ

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最近パクチー好きになってきたの…ワタシ(๑>؂•̀๑)テヘ

空芯菜炒め

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早々にお飲み物ちぇ~~んぢ

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ハモ唐揚げネギまみれ

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お目当ての…麻婆豆腐!
( ゚д゚)ンマッ!

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白ご飯注文したけど…

今日はメシ無いょ~って…∑( °口° )!?
トホホゃ~😭

んじゃ~イクラと雲丹のあえ麺

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胡麻ダレ風味で、なかなか斬新で美味しいやん(''∇^d) ナイス☆!!

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〆は…汁なし坦々麺!

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ケッコウカライョ…

デモウマイョ…

ハシトマラナイョ…( 笑 )

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焼き飯も食べたかったけど…
メシ無かったんゃ~😢( 笑 )

マスターが1人で切り盛りされてるけど…
料理が次々出て来ます…スゴイゎ~‼️‼️‼️

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ご馳走さんでした。

またねーヾ(*´∀`*)ノ

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Edit / 2017.07.23 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
汁なし まるきちの場合
カテゴリ: まるきちの場合
痛風なんか吹っ飛ばせシリーズ 第2弾!!

麺、麺、麺祭り!!!


まぜ麺 汁なし
大阪市西区北堀江2-10-18

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三発目!!!!

皆さん、こんにちは~~
まるきちです!!

今回の麺祭りは暑い日にオススメの~~

まぜ麺 汁なし!!

そしてオーダーは
汁なし担々麺(冷)(倍辛) ¥650!!

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冷や冷やのタレに浸かった中太麺

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甘辛い挽き肉

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ネギ

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メンマちゃん

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そして健康の為のお酢を2~3周かけて~~

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ハイ!完成!!

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後はエエ汗かきながら冷たい麺をひたすらススリます(感動)

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〆はこんなエエサービスがありますので~~

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当然、お願いしまして~~

ダイブ!!!!!!

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残ったタレも最後まで頂きます~~!

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ホンマにまた食べたいな~~
汁が無いから大丈夫かな~~~~???

以上

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Edit / 2017.07.21 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
松 まるきちの場合
カテゴリ: まるきちの場合
痛風なんか吹っ飛ばせシリーズ 第2弾!!

麺、麺、麺祭り!!!


中華そば 松
大阪市西区靭本町3-10-21

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二発目!!!!

皆さん、こんにちは~~
まるきちです!!

今回の麺祭りは前回の初訪問で衝撃的な美味さだった

中華そば 松!!

まずはホンマに激ウマの~~
中華そば!!

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この前は松セット(唐揚げハーフ&ご飯)だったんで
今回は竹セットをオーダー!!

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どうですか皆さん!
この美しいチャーシュー丼!!

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仲良~う座ってる煮玉子ちゃん

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細切れチャーシューも沢山!!

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僕、ネギは好きですねん!

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そして卓上の
唐揚げ&チャーシュー丼専用マヨネーズで~~~!

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お化粧して出来上がり~~~(感動)

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マジでハマリますよ~皆さん!!
今の僕は頻繁には食べれませんが。。。涙

以上

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Edit / 2017.07.19 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
小雀弥 おぎんの場合
カテゴリ: うどん・そば
こがらや 黒門店
大阪市中央区日本橋1-22-31

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梅雨はどこ行ったんや?
責任者出てこい!!!!!
っちゅうくらい毎日暑い日が続いてますなあ・・・
ほんまこんだけ暑いと
ついつい昼飯もちめた~い麺類にはしってしまうわ

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ということで、サクッと食べれるぶっかけそばでもと思い
本日は黒門の小雀弥へ

席についてぶっかけそばを注文しかけたら
こんなん発見!!!

ここで素通りしたらYOSHIYUKI38歳さんに失礼に当たるんで
急遽路線変更・・・

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本日の注文は
夏限定 冷やし中華風 さっぱり夏超え 冷麺 (長っ・・・)

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トッピングは、茶美豚・出汁巻・プチトマト

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それにマルキチが草と称して一切手を付けない水菜
(こんなことしてるからエライことになるんですわ・・・)

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お出しのお味はそばつゆベースに米酢と風味付けのラー油
それに椎茸から出る甘さが加わって甘酸っぱい醤油味
(案外好きかも、これ。)

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麺はと言いますとえっ、これうどん?って言いたなるくらいの極細うどん
ええ頃合いに湯がかれてキリッと締まってノド越しグンバツ~

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ひんやり

さっぱり

夏超え

ズバリその通りの
夏限定 冷やし中華風 さっぱり夏超え 冷麺 (長っ・・・)でした~

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機動部隊待機中・・・
ごちそうさまでした。

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Edit / 2017.07.17 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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らんちゅうのおぎん

Author:らんちゅうのおぎん
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