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辛味噌小二郎 おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
辛味噌小二郎
大阪市浪速区難波中3-16-11

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通常はこの2本立てなんやが・・・

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この食券機をご覧くださいませよ
上から3段目に注目!
そう、つけ麺がデビューしたんです!
河太郎がお願いに行ったんやろか?(笑)

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よってこの注文はなしね。

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豚骨B2つけ麺
B2のネーミングの由来聞いたけど忘れた・・・

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麺は清水大将のこだわり自家製麺
麺の量は200g 300g(基本) 400gとなってるけれど
わいは本日は基本の300gで

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つけ出しは、あっさり目の老若男女ウケする
食べやすいタイプ(でも旨いよ)
中には角切りチャーシューとメンマが入っちょります

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清麺屋使用の棣鄂製の麺より
軽い感じて口当たりよく
400gでもイケることを確信(笑)

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日々、旨しのラーメンを追求してはる清水大将
麺のコシも大事やが自身の腰がもっと大事でっせ!
お大事に!!!!!!
ごちそうさまでした。


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Edit / 2021.04.16 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
大井 おぎんの場合
カテゴリ: 洋食
洋食 大井
大阪市浪速区大国2-7-19

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お久しぶりね、あなたに逢うなんて~
あれから何年ったでしょうね~♪

って小柳ルミ子シリーズ第6弾!!!

ホンマに5年はご無沙汰やな・・・

突然、あの不思議な味が食べたなったんで
「久しぶりやねえ~マスタ」って心のなかで言いながら
店内へ。

これメニュー・・・

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注文はモチのロン「カツライス」

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この地域限定で存在する食いもん
一見、カツカレーやが実はソースはデミグラスソース

とにかく甘い目で、摩訶不思議なお味・・・
一度食べたら癖になること間違いなし(笑)

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ライスの上にノッたカツは縦に3本横の3本カットで
16個のカットされてて
スプーンでも食べやすい工夫が施さててます

付け合せの福神漬けがええ味出してます

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それに、多分コンソメであろうお味のスープが付いてきて
580円はお涙モンの安さ!

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ウマイマダ!!!!って言う人もご来店の様子・・・

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今度は、カツカレーかハヤシカツカレーの挑戦してみよかな・・・

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また逢う日まで~元気で頑張ってや~
ごちそうさまでした。


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Edit / 2021.04.14 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
鮨 丹甫 お照ねえさんの場合
カテゴリ: お照ねえさんの場合
鮨 丹甫
兵庫県明石市本町1-12-18

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お照です~!

突然ですが……

♪♪サカナ サカナ サカナ~サカナを食べると
カラダ カラダ カラダ~カラダにいいのさ~♪*゚

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こんな歌あったなぁーって事で……
お買い物に明石の「魚の棚」行って来ましたょ~(笑)

まっ、ワテの一番の目的は……
「鮨 丹甫」此処ですけど~何か?(笑)

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ずっと来たかったお寿司屋さん……
昔ながらの寿司屋って感じで、好っきゃ~♡♡

まっ、先ずはビールで……

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空きっ腹に鯛の握り……
美味すぎて感動したゎ♡♡
マグロもイカも赤貝も……レベル高っ!

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やっぱり明石は穴子やろ!
両方いっちゃぇ~!

蒸し穴子

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穴子の箱寿司

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あぁ~もっと食べたい~
お腹いっぱい食べたい~
けど……

この後魚の棚商店街の食べ歩き待ってるし泣く泣く腹五分目で終了(;´д`)トホホ…

明石城公園の満開の桜も見たし……

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魚の棚行きまっせ~

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立ち飲み「田中」……

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魚の棚の有名な角打ちですゎ!!
皆様も角打ちの心得お読み下さいませ(笑)

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角打ちで、ちょっとオシャレにスパークリング♡♡

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商店街で、明石焼きも食べたし……


あんなんも、こんなんも食べたし(笑)

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タコも買ぅたし……
干物も買った!!

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長居は無用やで~
とっとと帰りまひょ~

またねーヾ(*´∀`*)ノ


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Edit / 2021.04.12 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
のむら おぎんの場合
カテゴリ: どんぶり
ステーキ丼専門店
浪速区日本橋4-17-15(日本橋商店会内)

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最近、日本橋商店会にいろんな店が出来てきた
カフェ・bar・喫茶店・占いの店
挙句の果てには、一席しかない散髪屋まで・・・

そんな中、3/19日にステーキ丼専門店が
当たりにええ匂いを漂わせてオープン!

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早速と突入してみた
5~6席しかないこじんまりとした店内やが
なかなか小洒落とるわ~

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メニューはこれ一本!
潔えねえ~

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こちらが店主ご推奨の食べ方
(どうやって食べてもええんやけどね)

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ステーキ丼(並盛り)スープ付き

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ステーキの上に温泉たまごが・・・

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まずは肉を・・・
お肉はレアな仕上がり
柔らかあて旨いやん

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ほんでもってコヤツらでお化粧をば。

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このソースウマイマダ!やん
人間同様、すっぴんよりも化粧をしたほうが(笑)

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後半戦はノッてる玉子をぷちゅ~んとしてちょいまぜ

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食べ方のレクチャーでは最後は丼にスープを掛けてサラサラっといけ
ッて書いてたが
丼→スープ→丼で貫いたったわ

なかなかこの牛すじのスープもええ味してるやん

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ボリュームにちょい欠けてかなあッて感じやから
今度は肉増量でもイッたろかな
草は減量してもてな(笑)

ごちそうさまでした。


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Edit / 2021.04.10 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
塩楽 おぎんの場合
カテゴリ: らーめん
中華そば専門 塩楽
大阪市東成区中道1-8-13

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最近山本マジックにハマってもて
結構寄せてもらってる中華そば圓楽
もとい、それは笑点・・・

確か、この間までは限定で「高井田」の張り紙があったのに
消え失せてるじゃ~あ~りませんか((泣))

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「もう高井田は終わり?」って
ダメ元で聞いてみた

そしたら、「まだイケまっせ!」と
意外な返答がすかさず帰ってきた

即決で注文!
本日はおにぎりは丁重に辞退・・・

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高井田

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ご存知高井田系ラーメンのリスペクト

極太麺と漆黒のスープ

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ざく切りネギもニアリーで

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材木メンマもニアリー

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ただいい意味でリスペクトしてないんが、こいつ!

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この分厚さは他で真似できんやろね(笑)
座布団一枚やっとくれ!

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ツボにはまってわ
また来よと!
ごちそうさまでした。


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Edit / 2021.04.08 / Comment: 0 / TrackBack: 0 / PageTop↑
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Author:らんちゅうのおぎん
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